Родился 8 декабря 1972 года в Москве.
В 1995 году окончил Череповецкое высшее военное инженерное училище радиоэлектроники по специальности «радиотехника» (инженер по эксплуатации радиосредств, переводчик); в 2003 году окончил Санкт-Петербургский государственный политехнический университет по специальности «менеджмент организации», экономист-менеджер; с 2005 по 2009 год проходил обучение в Университете «Northumbria» города Ньюкастла (Newcastle upon Tyne), Великобритания (экономика и управление крупным бизнесом, менеджер, МВА).
В 1998 году поступил на работу в ОАО «Северсталь», где с 1998 года по 2010 год занимал различные должности: инженер дирекции по кадрам, экономист, менеджер, главный энергетик, заместитель директора по производству.
В период с 2004 по 2009 годы участвовал в рабочей группе Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по реформированию газовой и нефтяной отрасли – РАО ЕЭС и Газпром, рабочие группы под руководством Бориса Титова (химический концерн) и Вагита Алекперова.
В 2010 году получил предложение перейти в его команду от бывшего директора «Северстали», в то время мэра Череповца, и возглавил департамент жилищно-коммунального хозяйства.
С 2011 по 2018 годы по предложению КЭС–холдинга (ЗАО «Комплексные энергетические системы») возглавлял Ульяновский филиал ОАО «Волжская ТГК» (дирекция филиала объединила производственные предприятия «Волжской ТГК» (ТЭЦ-1, ТЭЦ-2, ТЭЦ-3, Территориальное управление по теплоснабжению в Ульяновске).
Являлся директором филиала «Ульяновский» ПАО «Т Плюс», покинул пост 1 августа 2018 года - в связи с истечением срока контракта и решением заняться политикой («Нужно идти дальше. Последние пять лет я являлся депутатом Законодательного собрания и за это время приобрел опыт, который считаю достаточным для того, чтобы показать более качественные результаты. Я остаюсь в Ульяновской области, при этом взаимодействие с «Т Плюс» остается — это согласовано с руководством компании. Моё решение работать дальше в политике поддержал губернатор Сергей Морозов»).
8 сентября 2013 года был избран депутатом в Законодательное Собрание Ульяновской области пятого созыва по областному избирательному округу от партии «Единая Россия». Вошел в состав комитета Законодательного Собрания Ульяновской области по жилищной политике, жилищно-коммунальному хозяйству и энергетике.
9 сентября 2018 года избран депутатом в Законодательное Собрание Ульяновской области пятого созыва по областному избирательному округу от партии «Единая Россия»; 24 сентября 2018 года избран заместителем председателя комитета по жилищной политике и коммунальному хозяйству, также вошел в состав комитета по социальной политике, местному самоуправлению и развитию гражданского общества.
В октябре 2020 года возглавил крупную тепловую электростанцию "Молдавская ГРЭС", входящую в российский холдинг ПАО "Интер РАО ЕЭС".
10 июня 2021 года Трубчанин написал заявление о досрочном прекращении своих полномочий в качестве депутата.
В 2010 году Валентину Трубчанину была объявлена благодарность Министерства промышленности и торговли Российской Федерации. В 2017 году - благодарность Министерства энергетики РФ.
В совершенстве владеет английским языком.
Женат, имеет сына.