Выручка предприятий общепита в Татарстане упала на 60% после введения в регионе системы QR-кодов. Об этом рассказала ТАСС исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова.
- С 11 октября выручка общепита упала на 60% по Татарстану. Это средняя цифра. Учитывая, что у нас рентабельность 10%, то падение на 60% это уже убыток. Это для нас очень серьезно, и вопрос времени, как долго будут длиться эти ограничения, - цитирует ТАСС Шарафутдинову.
Ассоциация подготовила и направила обращение к президенту РТ Рустаму Минниханову с просьбой отсрочить введение QR-кодов для отелей и общепита. Представитель ассоциации объяснила, что этим письмом они хотят показать озабоченность отрасли.
По ее мнению, самая эффективная мера поддержки - сохранение персонала, поскольку отрасль испытывает кадровый голод. Поэтому мера поддержки в виде компенсации оплаты персоналу будет для общепита и отелей очень действенная. Такая мера уже применялась во время локдауна.
Информационное агентство «Ульяновск онлайн»
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-73954 от 19.10.2018 года, выдано Роскомнадзором
Алина Николаева
