Родился 2 октября 1976 года в Ульяновске.
В 1998 году с отличием закончил Ульяновский государственный технический университет по специальности «промышленный менеджмент».
До 2000 года работал индивидуальным предпринимателем.
С 2000 по 2003 год работал предпринимателем, директором ООО «Прима-люкс». С 2003 по 2005 год — директор ООО «DARS», специализирующегося на розничной торговле и строительстве.
С февраля 2005 года назначен исполняющим обязанности заместителя мэра Ульяновска по вопросам промышленности, транспорта, связи и экологии.
С 2006 года — министр инвестиций и внешних связей правительства Ульяновской области.
С 2007 года — заместитель председателя правительства Ульяновской области.
С 2009 года и по настоящее время - председатель Совета директоров АО «Корпорация развития Ульяновской области».
Был руководителем регионального отделения общероссийской общественной организации «Деловая Россия», являлся депутатом Законодательного Собрания Ульяновской области.
Член президентского Совета по жилищной политике.
Владелец ТЦ ЦУМ и ТРЦ «Пушкаревское кольцо», ГК «Дарс» (интересы группы компаний по управлению коммерческой недвижимостью и строительством распространены на Московскую область, Волгоград, Калугу и Курган).
Генеральный директор ООО "Управляющая компания "ДАРС" и ООО "Активдевелопмент".
Увлекается футболом, президент ульяновского футбольного клуба «Волга» с 2006 года.
Женат, двое сыновей.
В мае 2017-го Дмитрий Рябов был объявлен «Коммерсантом года» (по версии газеты «КоммерсантЪ – Волга»).
В сентябре 2023 года продал ТЦ «Аквамолл» производителю строительных материалов из Калужской области ПО «Металлист». В портфеле Рябова остались крупные торговые центры в Ульяновске: ЦУМ, «Пушкаревское кольцо» в Ближнем Засвияжье, DARS в Дальнем Засвияжье, «Самолет» в Новом городе.