Региональное управление Роспотребнадзора обнародовало итоги лабораторного контроля. В ходе проверки инспекторы исследовали 229 проб кондитерских изделий, и в 32 из них (это 14%) выявили нарушения микробиологических норм. Ещё в 15 пробах специалисты зафиксировали отклонения по физико‑химическим показателям — доля таких образцов составила почти 11%.

На этом фоне заметно лучше выглядит ситуация с хлебобулочными изделиями: эксперты проверили более сотни проб, и ни в одной не нашли нарушений. Продукция оказалась безопасной по всем параметрам — от микробиологических до санитарно‑химических. Кроме того, в хлебе не обнаружили ни ГМО, ни радиоактивных веществ.

К нарушителям применили санкции в рамках КоАП РФ.

Наш канал в Макс, срочно подпишись!

Фото – архив 73online.ru

Ольга Шестаковская