Официанты ресторанного холдинга MATRЁSHKI GROUP предупреждают своих гостей, что гастробар Before 2.0 на ул. Карла Маркса закрывает свои двери 24 января. По информации персонала, в планах у руководства увеличение помещения ресторана "Матрёшки", что находится по соседству.

Собственник группы компаний Сергей Новиков подтвердил 73online.ru эту информацию, но лишь частично. Подробности раскрывать не стал, сославшись на неокончательное решение.

- Это будет не закрытие, а трансформация. Мы постоянно меняемся, это нормально, - прокомментировал ресторатор.

В холдинг MATRESHKI GROUP входит пять заведений: гастробар Before, ресторан русской кухни "Матрёшки", грузинский ресторан "Алазани", городское кафе "Квартира 1881", крафтовый паб "Top Hop".

Напомним, что в марте прошлого года ульяновцы уже прощались с Before, тогда гастробар ждал ребрендинг и вскоре они открылись уже под новой вывеской. Ресторан - единственное место в городе, где по вторникам подают свежих устриц.