Вчера новость с опубликованием письма администрации города руководителям предприятий Ульяновска — предупреждали, что можно отравиться консервами — всколыхнула регион. Формулировка в письме о регистрации случаев заболевания ботулизмом без указания области ввела в заблуждение многих. Наш источник в Роспотребнадзоре рассказал, что в Ульяновском регионе таких случаев нет. Сегодня ведомство прислало официальный ответ на запрос 73online.ru.

Согласно письму, на территории Ульяновской области факты заболевания ботулизмом после употребления рыбных консервов в настоящее время не зарегистрированы.

В 2024 году зафиксировали два случая заболевания ботулизмом после употребления в пищу рыбы соленой, вяленой домашнего приготовления. Пострадавшие получили необходимую медицинскую помощь.

В региональном Роспотребнадзоре напоминают, что следует покупать рыбные консервы в местах организованной торговли с вывеской, которая содержит информацию о субъекте, который реализует товар.

— Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких опасности, — отметили специалисты. Они призывают внимательно читать этикетки.

Фото на главной: Управление Роспотребнадзора по Свердловской области