На днях минсельхоз осуществил очередную проверку молочной продукции, которая реализуется продуктовыми сетями в Ульяновске - Дворцовым рядом, Ашаном, Лентой, Магнитом. Чиновники искали недобросовестных производителей, которые из смеси пальмовых, кокосовых, соевых жиров делают сметану и масло. И нашли таких. География поставок фальсификата в Ульяновск поражает. Химические смеси с этикетками «масло» едут в регион из Нижнего Новгорода, Питера, Чебоксар и других городов России. Не стесняются обманывать ульяновских покупателей и местные производители. Региональный министр сельского хозяйства Александр Чепухин возмущен: его ведомство пишет претензии в прокуратуру и полицию. Но толку от этого мало - Роспотребназдзор проблемой не интересуется, и поэтому, как говорится, воз и ныне там - вредные пальмовые жиры ждут своего покупателя на прилавках магазинов.

В распоряжении 73online.ru оказались результаты независимой экспертизы молочной продукции различных отечественных производителей, купленной в торговых сетях Ульяновска. Молоко, сливочное масло и сметану проверяли на предмет замены натурального молочного жира на растительный.

В Молоке «Моя Маруся» и сметане «СМК" молочный жир на 100% заменен растительным

В список недобросовестных производителей, в чьей «молочной продукции» совсем нет молока, попало ульяновское предприятие ООО «Фотида» из Старой Майны. Его молоко и сметана - это 100% подделка, искусственный продукт без добавления молочного жира. В частности, это касается молока «Моя Маруся» (3,2%) и сметаны «СМК». Эксперты определили, что эти позиции содержат смесь пальмовых и кокосовых жиров.

Частичная замена молочного жира растительным выявлена в сливочном масле от поставщика из Самарской области ООО «Региональная торговая компания», а также в масле «Крестьянское» (72,5%) от ООО «Молочная индустрия» (Владимир).

ООО УК «Просто молоко» (Набережные Челны) также поставляет в Ульяновск не просто молоко, а молоко, в котором превалируют соевые и кокосовые масла. В частности, в ходе проверки растительные жиры были обнаружены в сметане «Каждый день» от этого производителя. Аналогичная ситуация и с продукцией питерского поставщика ООО «Лакто-Молпрод». В его сливочном масле сливок не обнаружено. Зато выявлено кокосовое масло.

Обманывают потребителей и поставщики из Нижнего Новгорода и Чувашии. В ходе проверки была обнаружена частичная замена молочного жира в сливочном масле ЗАО «Пензенское», сметане ОАО «Княгининское» (Нижний Новгород) и сметане «Благода» производства ООО «Молочное дело-Ивня» (Шумерля, Чувашия).

Во всех перечисленных продуктах присутствуют варианты замены молочных жиров на дешевые и не самые полезные растительные - пальмовые, кокосовые, пальмоядровые, соевые. Это является нарушением федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Сотрудники профильного министерства заявляют, что нарушение законодательства в том, что производители молочной продукции и продавцы в лице торговой сети обманывают своего покупателя, предлагая искусственный продукт под этикеткой с надписью «молоко». Мол, если бы честно признались, из чего делают свое "масло", вопросов бы не возникло.

Отметим, что подобные проверки с привлечением независимой экспертизы региональный минсельхоз проводит регулярно. Одна из последних проходила в апреле. Тогда по поводу выявленных нарушений в торговой сети «Магнит» министр сельского хозяйства Александр Чепухин в комментариях для 73online.ru заявил, что по результатам проверки готовится обращение в прокуратуру. Однако такая мера не понадобилась, поскольку продавец добровольно изъял всю продукцию, которая не соответствовала заявленным требованиям.

По поводу очередной, августовской, проверки Александр Чепухин сообщил, что в том случае, если торговые сети не услышат минсельхоз и не уберут со своих полок некачественные молочные продукты, то чиновники вновь будут готовы обратиться с заявлением в полицию и прокуратуру.

«Этот вопрос в полномочиях Роспотребнадзора, но они не предпринимают никаких мер в отношении нарушителей. Мы выступаем сторонними наблюдателями и хотим оградить ульяновцев от приобретения такой продукции, чтобы здоровье покупателей не пострадало», - добавил министр.

Дарья Косаринова