С приходом тепла в лесах начинают появляться первые грибы. Фотографией с тремя ведрами сморчков из Троицкого Сунгура поделились любители «тихой охоты».

Сморчки содержат много белка, аминокислот и витаминов группы В. Улучшают обменные процессы в зрительном аппарате, укрепляют глазную мышцу и предупреждают «помутнение» хрусталика. Благоприятно влияют на метаболизм, давление, очищают кровь и тонизируют.

Но нужно быть осторожными и не перепутать их со строчками. У сморчка более тонкая ножка, они выше и светлее. Строчок пониже и с толстой ножкой.

Фото: соцсети

Елена Скворцова