У ульяновских поставщиков социального питания похоже появился новый серьезный конкурент, который может отобрать «вкусные» миллионные контракты в учреждениях здравоохранения региона. Им вероятно стала крупная самарская фирма с миллиардными оборотами ООО «Континент-Кулинария». Руководит ей бизнесмен Сергей Кабанов. Поставщик выиграл подряды общей суммой ₽322,4 млн на обеспечение соцпитанием больных в двух учреждениях, которые ранее обслуживала ярославская фирма «Комбинат социального питания» Максима Вахрукова.
По словам источника 73online.ru, знакомого с ситуацией, «Континент-Кулинария» может выиграть два свежих «питательных» конкурса, проходивших с середины ноября до середины декабря — контракт на ₽266,1 млн с Ульяновской областной клинической больницей на организацию горячего четырехразового питания больных, беременных и кормящих женщин в 2026-2027 годах и контракт по питанию больных Барышской районной больницы на ₽56,3 млн. Обе больницы раньше кормил «Комбинат социального питания».
Основное преимущество «Континент-Кулинарии» это собственное производство овощей и мяса, которые поставляются на обслуживаемые объекты — их более 50, среди которых медицинские учреждения, школы, базы отдыха и детские оздоровительные лагеря.
Организация зарегистрирована в Самаре и принадлежит бизнесмену Сергею Кабанову — по данным сервиса «Коммерсант.Картотека», за 2024 год её выручка составила ₽1,5 млрд, прибыль — ₽25,8 млн. За 15 лет существования фирма заключила 288 контрактов на общую сумму ₽4,2 млрд — большинство из них в Самарской области и Удмуртской республике.
В списке основных заказчиков — Сызранский центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов (18 контрактов на ₽301,9 млн), Самарский противотуберкулёзный диспансер (8 контрактов на ₽286 млн), Сызранский геронтопсихиатрический центр (14 контрактов на ₽219,9 млн), Республиканский клинико-диагностический центр в Удмуртии (3 контракта на ₽210,1 млн) и Солнечнополянский пансионат для инвалидов (12 контрактов на ₽202,9 млн).
В своем регионе «питательный» подрядчик занимает лидирующие позиции и основательно закрепился на местном рынке. Кабанов начинал свое дело в 2007-2008 годах под брендом основной фирмы «Континент-Агро» с поставки готовых блюд самого крупного в стране комбината питания группы «Конкорд», которая принадлежала ресторатору и военному деятелю Евгению Пригожину.
Постепенно Кабанов обзавелся и собственным производством готовых блюд. Помимо поставки питания в санатории, школы и больницы, многомиллионные подряды заключались с «РЖД», религиозными организациями и организаторами Чемпионата мира по футболу в 2018 году. В 2023 году бизнесмен решил реорганизовать «Континент-Агро» и присоединил его к «Континент-Кулинарии», ранее принадлежащего его сыну — так он объединил семейный бизнес, став единственным бенефициаром.
В 2021 году Кабановы попали в «луковый скандал», связанный с организацией детского питания в Самарском пансионате для детей-инвалидов — воспитанникам подавали салат из подсолнечного масла и репчатого лука, что возмутило директора местного благотворительного фонда «ЕВИТА» Ольгу Шелест. Дело закончилось судебным разбирательством, но практически не повлияло на репутацию подрядчика.
Еще одно резонансное дело — борьба за «питательные» контракты с тольяттинским поставщиком ООО «Ак Барс». Делили рынок лечебного питания. В начале 2025 года Кабанов подал жалобу в региональный филиал ФАС, не согласившись с итогами конкурса на обеспечение диетическим питанием одной из больниц — победителем значилась «Ак Барс».
В жалобе Кабанов обращал внимание на «подтверждение опыта» конкурента, а именно на приложенный им в качестве доказательств договор на приготовление питания для одного из санаториев. Проверка ФАС показала, что договор чистая «липа». Соцучреждение не имело с фирмой договорных отношений за указанный в приложенном договоре период. После разбирательств контракт достался «Континент-Кулинарии», а «Ак Барс» попало под процессуальную проверку.
Фото: Союз органического земледелия. Качество изображения повышено с помощью ИИ.
Обсудить новость можно в нашем телеграм-канале 73online
