73online.ru поговорил с экспертами отрасли о перспективах и вызовах этого года.

Снежная зима должна дать достаточно влаги для посевов, что в перспективе позволит получить хороший урожай. Возможно, даже поставить новый рекорд. Отрасль животноводства имеет высокие перспективы: цены на мясо стабильно растут. Но сектор не обходится без сложностей — молокопереработка ждет инвестиций. Актуальными остаются вопросы кадров и обновления технопарка, где не обойтись без господдержки.

«Закупки техники будут минимальны, запаса финансовой прочности у отрасли нет», — дал прогноз экс-министр сельского хозяйства, фермер Александр Чепухин.

— Год будет стабильным для всех отраслей сельского хозяйства. Сейчас цены на продукцию находятся на грани себестоимости, но во втором полугодии будет лучше, — считает глава аграрного комитета Заксобрания Рамиль Хайруллин.

Растениеводство: диспаритет цен и новые рекорды

2025-й стал для регионального сельского хозяйства годом рекордов: были собраны максимальные урожаи зерна, технических культур. В 2026 году эти показатели надеются превзойти. Снежная зима позволяет рассчитывать на хороший урожай, отмечают эксперты. По мнению спикеров 73online.ru, весна в этом году будет средней — не ранней и не поздней. Фермерские хозяйства активно готовятся к весенним полевым работам — сейчас идет закупка ГСМ, семян, удобрений и ремонт техники.

— Озимые посеяны в полном объеме, по плану. В прошлом году зерновые убрали за 2 млн тонн, в этом будет на том же уровне, — считает Рамиль Хайруллин.

С ним соглашается руководитель региональной Ассоциации фермеров Сергей Черкасов: шанс побить рекорд по урожаю у региона есть. Но при этом сев требует максимально рационального подхода:

— Сложился диспаритет цен. При повсеместном удорожании себестоимость нашей продукции остановилась на уровне 2017-2018 годов. Нужно просчитывать рентабельность каждой агрокультуры, без этого хозяйствам сегодня нельзя.

Александр Чепухин также оценивает перспективы отрасли на 2026 год не радужно: «Рентабельность растениеводства останется на уровне нуля».

Дмитровградский фермер Алексей Якушев приводит следующие цифры:

— Около шести лет назад мы продавали зерно в 1,5 раза дороже. Сейчас зерно очень дешевое: от 10-12 рублей с НДС за килограмм. При удорожании всех остальных товаров пшеница дешевеет, а это значит, мы не можем позволить себе новые тракторы. Мы тратим выручку на зарплаты, дизтопливо, семена, некоторые — на удобрения. При отсутствии помощи со стороны государства фермеры не могут развиваться, они вынуждены бросать свое дело, сокращать работников.

Госпомощь и льготы

Алексей Якушев связывает проблемы фермеров в том числе с работой регионального Минсельхоза и непрозрачностью условий получения господдержки. Он предлагает изменить порядок одобрения субсидий, изменив принцип выдачи с первоочередного на пропорциональный, а также упростить порядок заполнения заявок.

— У нас субсидии получают менее 10% сельхозорганизаций. Если ничего не изменится, в 2026-м сельское хозяйство Ульяновской области будет чувствовать себя разнонаправлено. Приближенные к министру Леушкину будут чувствовать себя хорошо, остальные — нет. Будет усложняться выдача субсидий. Если не поддерживать малые и средние хозяйства, которые являются деревнеобразующими, села разорятся, люди разъедутся — а демография у нас испокон веков поднималась именно на селе, — поделился видением ситуации Якушев.

Официально в Ульяновской области действует более 40 направлений финансовой поддержки сельхозпроизводителей, и с этого года помощь становится более адресной и конкретной. Такие данные озвучили на прошедшем в конце зимы Съезде фермеров региона. В 2026 году малый агробизнес может рассчитывать на субсидии и гранты на развитие крестьянских (фермерских) хозяйств, грант «Агромотиватор» для участников СВО, субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам и на развитие сельского туризма, льготные кредиты.

В этом году также стартует федеральный проект «Развитие малого агробизнеса», который объединяет и расширяет существующие меры поддержки, а также вводятся новые правила предоставления грантов, которые призваны упростить вхождение в программы ранее не участвовавших хозяйств, уточнил на съезде глава региона Алексей Русских.

Скажутся на ряде сельхозпроизводителей и налоговые изменения этого года, замечает Чепухин: при работе на полной системе налогообложения с НДС и нулевой ставкой налога на прибыль рост НДС означает увеличение вычета для сельхозпредприятий.

КРС требует инвестиций и приносит деньги

Сектор животноводства переживает сложные времена, замечают сразу два спикера — Рамиль Хайруллин и Сергей Черкасов. В числе факторов риска — трудности в содержании КРС (крупного рогатого скота), низкие цены на молоко и нехватка молокоперерабатывающих предприятий.

— Были уверенные объемы производства молока, произошло удешевление. Инвесторы не спешат вкладываться в молокоперерабатывающие заводы, понятно почему — деньги сейчас дорогие. Но ситуация постепенно идет в сторону улучшения. Аналогично — с куриным и свиным мясом: из Китая завезли в большом количестве куриную грудку, был избыток. Сейчас же цены на местную продукцию стабилизируются, уже выше себестоимости, — поясняет Хайруллин.

— Цены на молоко крайне низкие, это боль производителей, которая вынуждает отказываться от производства, не возвращаясь больше к этой истории. Поэтому здесь крайне важна господдержка, — подчеркнул Черкасов.

Оптимистичный прогноз по ценам на говядину дает Александр Чепухин:

— Прекрасно развивается мясное скотоводство, а именно откорм быков. Именно на это я всегда обращал внимание, работая и министром сельского хозяйства, и первым замгубернатора. Кто услышал — тот с деньгами и с будущим. Цена на говядину, в отличие от зерна, растет постоянно и будет расти. Рентабельность достигает 35%.

Трендовые направления

Динамичное развитие эксперты предсказывают агротуризму и рыбным хозяйствам.

— Мы уже стали рыбным регионом, хотя большинство рыбхозяйств расположены даже не на Волге — на озерах. Родители ездят в хозяйства вместе с детьми, закрывая таким образом и задачи воспитания подрастающего поколения. Например, ловят рыбу и пробуют то, что поймали, — рассказывает Хайруллин.

По словам Черкасова, направление агротуризма для фермеров скорее поддерживающее, сопутствующее. При этом тренд на деревню сегодня высок: жители города интересуются, как устроен быт в селах, на фермах («люди едут, условно, увидеть, как живет козочка, курочки»). И эта тенденция набирает обороты.

Обсудить новость можно в нашем телеграм-канале 73online и в канале 73online в MAX

При участии Михаила Россошанского

Татьяна Лисицына