Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка» открыл новую химико-аналитическую лабораторию. Сочетание технологии производства, соответствующей всем мировым требованиям, постоянного контроля на самом высоком уровне позволят предприятию и впредь создавать продукцию высочайшего качества.

Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка» всегда уделял особое внимание вопросам качества выпускаемой продукции. Лаборатория на предприятии существует уже более 15 лет, а сейчас там произведена капитальная реконструкция.

Здесь удобно разместилось 10 кабинетов различного предназначения. В лаборатории имеется «комната стойкости», где хранится продукция в течение всего срока годности по две бутылки от каждой партии. Она необходима для того, чтобы при поступлении рекламации от потребителей была возможность проверить данную продукцию у себя в лаборатории и отдать в независимую лабораторию для проведения экспертизы.

Есть и микробиологическое отделение, которое имеет лицензию на право проведения бактериологических анализов. Стоит отметить, что химико-аналитическая лаборатория отвечает всем санитарным нормам и требованиям, предъявляемым к аккредитованным лабораториям (ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025 от 2006 г.). Лаборатория оснащена специальной мебелью, предназначенной для лабораторий самого высокого уровня. Новое современное оборудование успешно функционирует, демонстрируя последние достижения науки.

Необходимо отметить, что здесь осуществляется контроль качества не только выпущенной продукцией, но и входящего сырья на начальном этапе производства. Кроме того, наличие аккредитации позволяет лаборатории завода проводить анализы не только собственных продуктов, но и продукции посторонних организаций.

«Сочетание технологии производства, соответствующей всем мировым требованиям, постоянного контроля качества на самом высоком уровне позволяют создавать продукцию достойную нашего потребителя, - подчеркнул руководитель предприятия «Волжанка» Михаил Горшков. - Пищевая продукция оказывает непосредственное влияние на организм и здоровье человека и поэтому на нас лежит огромная ответственность перед нашими покупателями. Открытие новой лаборатории является также доказательством нашей заботы о потребителях».

Гришина Екатерина