Отдых на природе вряд ли можно назвать полноценным без приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на углях. Если вы разделяете подобную точку зрения, вам обязательно понадобится складной мангал для готовки в полевых условиях. Однако необходимо выбрать действительно удобное и функциональное приспособление, с которым процесс будет доставлять вам удовольствие, а не хлопоты. Сделать грамотный выбор без знаний и опыта непросто. Красивая и прочная на вид вещь может оказаться на практике плохо сконструированной, кособокой, недолговечной или слишком громоздкой.

Узнаем, как правильно выбрать складной мангал, на какие параметры обращать основное внимание, какие нюансы стоит обязательно учесть перед покупкой. Мы благодарим за помощь в подготовке материала экспертов из интернет-магазина «Трофей», в котором вы найдете тысячи качественных товаров для рыбалки, охоты, туризма и активного отдыха.

Критерии выбора разборных мангалов

Компактный и простой в эксплуатации разборный мангал легко поместится в багажнике автомобиля и в туристическом рюкзаке. Готовить с таким приспособлением гораздо удобнее, чем создавать импровизированное приспособление из подручных материалов, выкапывая в земле ямы и обкладывая их камнями. Портативный складной мангал удобен не только в походах, но и на даче – при хранении он занимает минимум места, а его сборка даже при минимальном опыте занимает несколько минут.

Эксперты советуют при выборе модели обращать внимание в первую очередь на материал изготовления, габариты и тип конструкции складного мангала.

Материал

Поскольку мангал постоянно подвергается воздействию высоких температур, он по определению должен быть максимально устойчив к тепловым нагрузкам. Однако не все производители используют для производства очагов металл соответствующего качества. Если ошибиться с выбором, мангала хватит лишь на несколько пикников, после чего дно прохудится.

Один из лучших материалов для мангалов – нержавеющие стальные сплавы высокой прочности:

  • этот металл устойчив к высоким температурам и не боится холода (это важно для любителей зимних пикников и в случаях, если мангалу придется «зимовать» в неотапливаемом сарае);
  • конструкция имеет относительно небольшой вес (при этом слишком легкий очаг может свидетельствовать о низком качестве материала);
  • сталь – экологически чистый металл, который не выделяет вредных веществ при нагревании.

Есть альтернативный вариант – чугун. Он более прочен и долговечен, чем сталь и лучше сохраняет тепло. Но у этого металла есть недостаток – он слишком тяжелый. Для обладателей крупногабаритных внедорожников лишний груз не проблема, а вот всем остальным стоит сделать выбор в пользу нержавейки.

Размеры

Значение имеют длина и глубина (ширина у большинства моделей стандартная). На длинных мангалах можно расположить больше шампуров, а глубокие очаги позволяют сжечь достаточно дров и при этом расположить пищу на оптимальном расстоянии от углей, обеспечивая тем самым качественную прожарку. Однако стоит учитывать, что чем меньше мангал, тем проще его транспортировать.

Если вы хотите, чтобы вещь прослужила вам не меньше 3-4 сезонов, выбирайте мангал с толщиной стенок не меньше 1,5-2 мм.

Конструкция

Разборные приспособления имеют конструктивные различия. Наиболее удобны мангалы, которые в разобранном виде имеют вид компактных кейсов, внутри которых имеется все необходимое для монтажа. Такие модели могут иметь дополнительные фиксирующие стяжки для повышения прочности конструкции.

Другой вариант – ящики с приставными ножками. Самый простой и надежный очаг, но не всегда такие приспособления эстетично выглядят. Кроме того, они не годятся для пеших походов.

А вот складную конструкцию, которая в разобранном виде представляет собой стопку стальных листов и опор из профиля можно даже упаковать в рюкзак. Собирается такой мангал за 5 минут.

Существуют модели с решетками и поддонами, дополнительными горелками и даже электрическим розжигом. Такие опции полезны, но не всем нужны. Кроме того, чем сложнее устройство, тем выше вероятность поломок. В походных условиях проще всего пользоваться максимально простой, но зато надежной конструкцией.

реклама