Ульяновскстат разместил новые данные производства пищевых продуктов в регионе с начала 2023 года.
Производство пищевых продуктов в Ульяновской области за восемь месяцев текущего года выросло на 3,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Больше всего за это время увеличилось производство копченостей – на 61,2%. В регионе накоптили 217,5 тонн окороков и колбас. Муки произвели 52 018 тонн, что на 44,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Ульяновские предприятия изготовили 1742,6 тонн масла сливочного (рост составил 23,2%), 8643,5 тонн печенья и подобных изделий (производство увеличилось на 20%), 3834,7 тонн тортов и пирожных (производство выросло на 12,5%), 7552,1 тонны кисломолочных продуктов за исключением сметаны (рост составил 1,8%).
Производство пищевых продуктов в области составляет 18,9% от всех видов обрабатывающих производств. Ульяновскстат отмечает, что за восемь месяцев 2023 года предприятия пищевой промышленности региона отгрузили продукции на 45613,4 млн. рублей, что на 10,7% больше, чем с января по август прошлого года.
фото: freepik.com
