В торговой сети Ульяновска ООО «Торгсервис 58» инспекторы Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрали пробы молочной и мясной продукции. В результате исследований в колбасе нашли энрофлоксацин.
Так, взятые пробы были направлены в Москву в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию. Там в двух пробах колбасы «по-Краковски» и «Сервелат Зернистый» производства ООО МПК «Петровские деликатесы» города Санкт-Петербурга обнаружили наличие антибиотика энрофлоксацина, что не допускается требованиями Технического регламента Таможенного союза.
Энрофлоксацин (энроксил) - препарат для лечения домашних животных и птицы. В случае попадании его в организм человека следует немедленно обратиться в больницу.
- Использование антибиотиков в кормлении животных прямо связано с потерей эффективности этих препаратов для человека, т.е. может развиться устойчивость микрофлоры к данному антибиотику у человека. Последствием этого становится невосприимчивость к воздействию антибиотиков, что способствует переходу болезни в хроническую форму, - поясняют в Россельхознадзоре.
Информация о несоответствии колбасы требованиям нормативных документов направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям, а также в адрес предприятия-изготовителя «Петровские деликатесы» и в торговую сеть «Торгсервис 58».
Фото: россельхознадзор
