Официальная статистика в 2023 году фиксирует рост цен на овощи «борщевого набора», а также на огурцы и помидоры. Резкий скачок по луку и огурцам — на 27-28% — произошел в начале февраля. Эксперты объясняют удорожание культур разными причинами. 73online.ru выяснил, где дешевле отовариваться.

На 6 февраля Ульяновскстат отметил подорожание почти всех овощей, по которым велось наблюдение: исключение составили лишь помидоры, подешевевшие на 1,2%. Наибольший рост показали репчатый лук (28,25%), огурцы (27,79%), морковь (10,14%). При этом с начала года свёкла и огурцы дорожали каждую неделю, остальные овощи периодически незначительно дешевели: снижение цен не превышало 4%. Огурцы и вовсе с начала января прибавили сто рублей за килограмм, лук — десять рублей.

Как правило, отмечает «Фонтанка.ру», лук дорожал только к весне — осенних запасов хватало на всю зиму. В этом году запасы лука крупнейших поставщиков России — Казахстана, Узбекистана и Киргизии — пропали из-за аномального мороза в этих странах. Сохраняя овощи для внутреннего рынка, Средняя Азия прекратила поставки в Россию, а импортный лук обходится куда дороже.

Удорожание тепличных огурцов и помидор для зимы, наоборот, явление нормальное, объясняют эксперты «Российской газеты». Однако в 2023-м цены еще выше из-за роста тарифов (в теплицах овощи выращивают с подсвечиванием), большей стоимости обслуживания импортного оборудования. Доступнее томаты и огурцы могут стать уже в марте, после праздника.

Продавцы в ульяновских магазинах на расспросы о возможном снижении цен отвечают неохотно, прогнозы не дают. Причины резкого подорожания овощей работники торговых залов также назвать затруднились, отметив лишь, что огурцы растут в цене давно.

Чтобы выяснить, где дешевле закупиться так называемым «борщевым набором», а также огурцами и томатами, мы прошли по магазинам разных торговых сетей. Отметим, что в большинстве случаев цены на картофель пытаются держать на низком уровне. Правда, зачастую в куче с «социальными» ценниками оказываются мелкие, поврежденные либо подвядшие клубни.

Цены в таблице указаны за килограмм продукции. Зеленым цветом отмечены самые низкие цены, красным — самые высокие.

Татьяна Лисицына