К такому выводу пришли эксперты регионального управления Россельхознадзора. В течение месяца они проанализировали работу 65 точек общественного питания, подключенных к сервисам доставки еды «Яндекс.Еда» и «Деливери: еда и продукты».
В ходе проверок было установлено, что предприятия общественного питания «Шаурмак», «Пекатория», «Это мне можно», «Навруз73», «Shaurma land», «Блинбери», «Мир вкуса», «Жарим не только мясо», «7пятниц», «кафе у Оскара», «Шашлычная 19», «KFC», «ШампурОк», «Ной», «Мега Суши», «Пекарня №1», «Моя Япония», «Кулёк», «У мангала», «Кофейня Зеленая Улица» и др. при изготовлении готовой продукции для дальнейшей реализации используют сырье без ветеринарных сопроводительных документов, то есть неизвестного происхождения.
Это значит, что данные заведения выпускают в оборот продукцию без подтверждения ее безопасности и качества. Предприятиям общепита, допустившим нарушения, объявлены предостережения.
Фото: freepik.com
Ольга Шестаковская
