В Ульяновской области продолжает работать съёмочная группа проекта «Места». Гости успели познакомиться с Симбирской кухней в крупных ресторанах города, а некоторые блюда даже приготовили сами, рассказали в региональном Агентстве по туризму.
Напомним, «Места» - это совместный проект компании VK и программы «Больше, чем путешествия», который рассказывает о природных уголках по всей России, тем самым привлекая туристов необычными локациями, людьми и событиями. Видеоролик представляет собой киноэссе.
В нашем регионе съёмки уже прошли в Сенгилеевских горах, а вчера шеф-повар одного из ульяновских ресторанов Евгений Катков провел для блогеров мастер-класс по приготовлению ухи из волжского осетра и фермерского лосося.
- Ульяновская область знаменита своими видами на Волжские просторы. Ширина реки здесь достигает почти 40 километров! И, разумеется, рыбный промысел — это многовековая традиция, - рассказали в Агентстве по туризму.
Рецепт ухи из волжского осетра и фермерского лосося смотрите ниже.
Информационное агентство «Ульяновск онлайн» Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-73954 от 19.10.2018 года, выдано Роскомнадзором
Алина Николаева
Фото: Агентство по туризму
