В третьем квартале этого года в Ульяновской области Управление Роспотребнадзора проводило проверки на предприятиях, где изготавливают молочную продукцию.
Были отобраны пробы на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Из числа исследуемых проб не соответствовали обязательным требованиям:
- по микробиологическим показателям из 448 проб 13 (2,9%);
- по физико-химическим показателям из 171 пробы 27 (15,8%).
Руководителям предприятий выдали предписания по устранению нарушений.
Алина Николаева
Фото: Роспотребнадзор
