Эксперты Ульяновскстата проанализировали оборот общественного питания за одиннадцать месяцев ушедшего года. За этот период доходы владельцев общепита выросли на 13%.
В ноябре 2024 года жители региона потратили на питание вне дома 1,1 млрд рублей.
Единственный месяц, когда ульяновцы экономили на общепите – январь прошлого года. Тогда рестораторы недосчитались 2,6% прибыли.
За год зарплаты в ульяновском общепите выросли на 17%. Согласно официальной статистике, в общепите одни из самых скромных зарплат в регионе - чуть меньше 33 тысяч рублей в месяц.
Фото – архив 73online.ru
Ольга Шестаковская
