Такие данные озвучили эксперты Ульяновскстата, анализируя информацию за первые пять месяцев текущего года.
Оборот общественного питания за указанный период вырос на 6,4%. При этом в мае выручка заведений снизилась на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 1,2 миллиарда рублей.
Зарплаты в ульяновском общепите остаются одними из самых скромных в регионе - чуть меньше 33 тысяч рублей в месяц. За год доходы работников кафе и ресторанов подросли на 17%.
Фото: архив 73online.ru
Ольга Шестаковская
