В нашем городе работала комиссия из представителей Главка пивобезалкогольной промышленности Министерства пищевой промышленности РСФСР, Всесоюзного НИИ пиву и безалкогольным напиткам, Госнадзора по качеству. Образцы своей продукции в Ульяновск доставили заводы Куйбышевской, Саратовской, Астраханской, Орловской областей, Татарской, Чувашской, Башкирской и Северо-Осетинской автономных республик.
В течение двух дней комиссия исследовала образцы. Наш регион представили Ульяновский, Димитровградский и Вешкаймский заводы.
Среди всех образцов пива «жигулевское» лучшим с оценкой в 96 баллов из 100 возможных признали продукцию Ульяновского пивзавода. Еще более высокую оценку – 97,3 балла – получило пиво «славянское» этого же завода. Комиссия рекомендовала представить его к аттестации на присвоение государственного Знака качества.
Оценивали эксперты и фруктовую воду, особо выделив ульяновский напиток «пчелка» – 97,5 балла. Продукция Димитровградского и Вешкаймского заводов признана соответствующей первой категории качества, писала 14 августа 1975 года газета «Ульяновская правда».
Татьяна Лисицына
Источник: Годы и люди
