Сотрудники испытательной лаборатории Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия приступили к отбору проб зерновых культур.
Специалисты аккредитованной лаборатории отобрали пять проб зерна в хозяйствах Ульяновского района. Далее пробы будут направлены в испытательную лабораторию для определения безопасности и качества нового урожая.
Как рассказала директор испытательной лаборатории Симбирского референтного центра Наталья Шведкина, пробы зерна, поступающие в лабораторию, исследуются на органолептику, клейковину, содержание микотоксинов, вредных примесей, тяжелых металлов, цезия и стронция, пестицидов и агрохимикатов. Анализы проводятся согласно требованиям технического регламента Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна».
По результатам исследований сельхозтоваропроизводителям будет выдан протокол, который служит подтверждающим документом для получения декларации на зерно.
Ольга Шестаковская
