Количество ресторанов, работающих на доставку, в 2020 году выросло в 2,5 раза по всем городам России с населением свыше 500 тысяч человек, сообщили РИА Новости в пресс-службе онлайн-сервиса доставки Delivery Club. Лидерами по динамике подключения ресторанов к платформе оказались Иркутск, Астрахань, Тюмень, Волгоград и Ульяновск. В каждом из этих городов за 2020 год количество ресторанов, занимающихся доставкой, выросло более чем в три раза. Москва оказалась только на 11-ом месте.
Каждый из проанализированных городов России показал в 2020 году минимум двукратное увеличение количества работающих на доставку ресторанов, рассказали в пресс-службе Delivery Club.
Активнее всего доставку развивали рестораторы Иркутска, Астрахани, Тюмени, Волгограда и Ульяновска. Напомним, 73online.ru рассказывал о новых услугах, которые в 2020 году предложили ульяновские кафе и рестораны. При этом Москва оказалась на 11-й строчке рейтинга, а Санкт-Петербург – на 20-й. Аналитики Delivery Club связывают это с тем, что развитие агрегаторов по доставке еды началось именно с крупнейших городов, и у ресторанов было больше времени, чтобы выйти на рынок доставки.
В компании отметили, что 2020 год сильно изменил ресторанную индустрию и отношение ее участников к доставке. «Речь не только о том, что в первую волну коронавируса на фоне закрытия залов доставка стала для ресторанов основным способом поддержать бизнес. 2020 год в принципе ускорил проникновение онлайн-сервисов и изменил привычки пользователей: после снятия ограничений на работу ресторанов и спрос на доставку еды, и количество заявок на подключение ресторанов сохранились», - прокомментировали в пресс-службе.
Екатерина Орлова
