Ульяновскстат опубликовал данные об объемах производства пищевой продукции в регионе.
Местные производители за восемь месяцев отгрузили продукции на 41 216,5 млн рублей, что на 18,4% больше, чем в прошлом году. Доля пищевого производства в общем объеме перерабатывающей продукции составляет 21,1%.
Больше всего с начала года снизился объем производства муки (-15%), хлеба (-11,7%) и колбасных изделий (-7%). Было отгружено 28,1 тысяч тонн муки, 17,3 тысяч тонн хлеба и 14,3 тысяч тонн колбасных изделий.
Наибольший рост демонстрируют предприятия, специализирующиеся на производстве сливочного масла, молока и кондитерских изделий. С начала года ульяновские производители изготовили 66,6 тысяч тонн кондитерских изделий, 24,6 тысяч тонн молока 1,4 тысяч тонн сливочного масла.
Фото - Ульяновскстат
Ольга Шестаковская
