Местный общепит фиксирует уверенный наплыв клиентов и рекордные кассы. По оперативным данным Ульяновскстата, за пять месяцев текущего года ресторанный бизнес региона заработал внушительную сумму, существенно обогнав прошлогодние показатели.
Ульяновцы всё охотнее отказываются от домашней готовки в пользу отдыха в заведениях, что подтверждают официальные цифры:
- Миллиардный оборот: в январе–мае 2026 года оборот общепита в Ульяновской области составил 8,0 млрд рублей (точнее — 7984,9 млн).
- Уверенный рост: в сопоставимых ценах это 106,2% к уровню аналогичного периода 2025 года.
- Майский всплеск: только за один май жители региона наели в кафе и барах на 1,6 млрд рублей (1640,0 млн).
- Рекорд месяца: майский показатель подскочил сразу на 14,7% к маю прошлого года.
Эксперты связывают такой взлет с открытием летних веранд, развитием стрит-фуда и ростом внутреннего туризма в майские праздники.
Фото: 73онлайн
