11 октября отмечается Всемирный день борьбы с ожирением. Проблема для региона не новая: ежегодно у 60% обследованных людей врачи выявляют избыточный вес и ожирение со всевозможными вытекающими последствиями: повышенным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. В запущенных случаях ожирение приводит к онкологии, диабету и гепатозу печени. 73online.ru пообщался с диетологом, чтобы узнать, как бороться с этой проблемой, а также вспомнил известных ульяновцев, которые дали лишнему весу бой!
Статистика ожирения регионов неутешительная: 50% взрослого населения и 25% детей в России страдают ожирением и лишним весом. По словам кандидата медицинских наук, доцента кафедры педиатрии УлГУ, гастроэнтеролога, диетолога и педиатра Елены Дерябиной, эта проблема с каждым годом становится актуальнее. Особенно в осенний период, когда подвижность людей снижается в принципе.
— У ожирения много последствий. Например, есть такое понятие, как пищевое программирование у детей. Если будучи беременной женщина неправильно питалась, а ребенок в утробе получал слишком мало пищи или, наоборот, много, то у него может развиться склонность к ожирению. В первом случае организм ребенка привыкает к экономии и готовится накапливать. Во втором - количество жировых клеток будет увеличиваться. Поэтому нужно нормально кормить беременных и нормально кормить детей, - говорит Дерябина.
Что касается взрослых, то по статистике более склонны к ожирению все же женщины, но для мужчин оно намного опаснее. Если у дам есть ресурс для накапливания жира, который заложен генетически, то мужчины склонны к абдоминальному ожирению — в области живота. Кроме того, ожирение может привести к сахарному диабету, онкологии, сердечно-сосудистым заболеваниям, гепотозу печени.
Дерябина отмечает, что самовольничать не стоит, а лучше сразу обратиться к врачу. Человеческий организм — вещь индивидуальная, если для одного диета из интернета путь к спасению, для другого — тяжелые последствия. С умом нужно относиться к физическим нагрузкам. Большой вес может стать причиной болезни суставов. И, конечно, стоит внимательнее относиться к режиму дня — в 23.00 лучше уже спать. «Хочу разрушить миф о том, что сладкое нужно есть с утра. Ни в коем случае этого делать нельзя. Завтрак долен быть белковым, жировым и с овощами».
Успехи ульяновцев
Глядя на старые фото Директора Центра опережающей подготовки Светланы Опенышевой сложно поверить, что это один и тот же человек. Благодаря правильному питанию и физической нагрузке ей удалось скинуть больше 30 кг и поддерживать этот результат до сих пор. «Когда мне было 34-36 лет, я выглядела безобразно. Работая в правительстве, я весила порядка 90 кг. И на протяжении этого времени старалась похудеть, но не получалось, а начала это делать благодаря Татьяне Скопцовой. Я периодически ходила в зал, конечно, но потом Татьяна научила меня правильно питаться». Женщина отказалась от белого хлеба, макарон и жирной свинины.
Помимо правильного питания Светлана Владимировна внедрила в свою жизнь пешие прогулки — минимум 10 тысяч шагов день. И, конечно, спортивный зал три раза в неделю. В результате — прекрасное самочувствие и отсутствие лишнего веса.
В свое время бывшая уполномоченная по защите прав предпринимателей Татьяна Скопцова перешагнула отметку в 180 кг. В сентябре 2018 года она решила, нужно что-то менять.
— Лишний вес всегда был бичом в нашей семье, из поколения в поколение. Я как могла боролась с ним всю жизнь, то полнея, то стройнея. После того как в весе 167 кг ушла на заслуженный отдых, дома, расслабившись и отъевшись, радостно доскакала до 184,5 кг. Я и в таком весе была достаточно мобильна. Но однажды, гуляя с собакой, упала, потому что пёс потянул резко за поводок, и не смогла самостоятельно подняться. На улице уже смеркалось, никого рядом не было, а я забыла дома телефон. Ощущение беспомощности меня разозлило, и я поняла, что надо менять свой образ жизни и заняться плотно собой.
Как и Светлана Опенышева (которой она помогла с похудением), она отказалась от сладкого, мучного, жирного, проходит по 10 тысяч шагов в день. Кроме того, некоторую пищу она заменяет продуктами одной известной компании. С 2018 года она потеряла более 100 кг.
Депутат Заксобрания Ульяновской области, глава аграрного комитета, директор свинокомплекса «Новомалыклинский», профессор УлГАУ и адепт нутрициологии Рамиль Хайруллин за год потерял 33 кг.
— Стал придерживаться интервального голодания, ем один раз в день. Исключил углеводы, различные сахарá, молоко. Питаюсь всем, что зеленого цвета: покупаю шпинат, брокколи, брюссельскую капусту — научился из нее даже плов готовить. Ем зерновой хлеб с орехами, если соскучусь. Оладушки из баклажанов, кабачков. Не отказываюсь от рыбы и мяса. Кстати, теперь у меня есть навык приготовления домашней колбасы — нашел рецепт в интернете. Чтобы не пожирнеть снова, придерживаюсь самого главного правила — накладываю себе большую тарелку с зеленью, рву ее руками, не режу ножом. Добавляю столовую ложку масла: оливкового, льняного, авокадо, чтобы помочь желудку. Одну ложку салата пережевываю 15 раз в кашу, чтобы было обильное слюноотделение.
Кроме того, Хайруллин пьет протеин, коллаген, отказался от алкоголя, пьет много воды, делает гимнастику и много чего еще. Подробнее можно прочитать здесь.
Художественный руководитель Молодежного театра Алексей Храбсков-Вольный за два месяца похудел на 9 кг. Секрет в диете Дюкана, которая распространена во всем мире. Ее принцип заключается в том, что человек может есть в неограниченном количество, но только белковую пищу, отказавшись от углеводов.
Экс-депутат ЗСО, председатель совета директоров Ульяновского мебельного комбината Анатолий Еленкин, чтобы сбросить лишний вес начал... голодать, но не постоянно, а раз в неделю. Помимо этого полностью отказался от сладкого (хотя очень его любит) и мучного. Одно время перестал есть даже макароны. Обязательное условие — спорт. С помощью этого метода, ему удалось сбросить 10 кг.
73online.ru напоминает, что все случаи индивидуальны и во избежание негативных последствий следует обратиться к специалисту.
Фото на главной: freepik.com
