«Сахар», пожалуй, сегодня одно из самых упоминаемых в новостях слов. Похоже, что оно даже вытеснило хит последних двух лет — ковид. «Сахарная лихорадка» в Ульяновске не закончилась — жители по-прежнему загружают тележки хрустящими пачками и сетуют на введенные ограничения по выдаче «в одни руки». Мы съездили в Цильну и посмотрели, что происходит с главным производителем и поставщиком ажиотажного товара в регионе — Ульяновским сахарным заводом.
У ворот «сладкого» предприятия — ни очередей, ни хвоста из фур. На обочине сиротливо прижался один грузовик с самарскими номерами; у проходной — несколько легковушек, судя по всему, принадлежащих работникам завода.
— Сегодня не отпускали. И в выходные тоже, поэтому никого нет. В пятницу было очень много людей, отгружали до трех часов дня. Не знаю, будут ли продавать еще, — делится последними новостями охранник завода.
У ворот грустит девушка: приехала на разведку, узнать, можно ли сегодня что-то купить, в итоге зря потратила бензин и время.
— У нас с мужем маленький магазинчик в Новом городе. Сахар разобрали тут же, у поставщика, с которым давно сотрудничали, все закончилось. Решила съездить сама — посмотреть, можно ли купить хотя бы небольшую партию. Отказали, с «чужими» не сотрудничают. Попробую доехать до Буинска, здесь недалеко, 40 километров, — говорит предпринимательница.
На самом заводе подтверждают: дефицитный сахар сейчас отгружают только тем клиентам, с кем давно работают.
— Как только возник спрос, все кому ни лень начали заниматься спекуляцией. Бороться с ними мы не можем, мы не правоохранительные органы, но если понимаем, что это перекуп, стараемся ему не продавать. Своих клиентов мы знаем, когда появляется какой-то «дядя Ваня», с ним не работаем — зачем нам это нужно? — говорит директор по экономике и финансам Ульяновского сахарного завода Олег Чекунов.
Производители борются не только со спекулянтами: на сайте завода сказано, что «в сети появился сайт Ульяновского сахарного завода ulsahar.ru — это мошенники, никакого отношения к АО «Ульяновский сахарный завод» они не имеют. Желающие нагреться на ажиотажном спросе находятся всегда.
Что сейчас с ценами на сахар? По словам Олега Чекунова, она увеличилась, но не сильно. Сейчас в торговые сети предприятие отпускает товар по 55 рублей за килограмм, сторонним покупателям — по 60 рублей. Были времена, когда отпускали в сети и по 53, и по 50 рублей за килограмм.
— Цена выросла не то чтобы из-за высокого спроса. Производство у нас сезонное. Завод не работает с декабря, сейчас мы продаем только то, что произвели до этого месяца, ремонтируем оборудование, готовимся к посевной. Металл подорожал, цена на удобрения подскочила на 30-40% еще с начала года, семена покупаем за евро: теперь идет полная предоплата, а раньше было 20 на 80%. Разумеется, себестоимость сахара будет расти. Плюс все будет зависеть от урожая, который соберем, — уточняет финдиректор.
Ульяновский сахарный завод обеспечивает себя собственной свеклой лишь на 25-30%, остальное — так называемое давальческое сырье, которое закупается у сторонних аграриев. Частично с ними расплачиваются сахаром; оставшийся продукт завод продает сам.
По словам Чекунова, отпускная цена на сахар на предприятии меняться не будет, по крайней мере, в ближайшее время. На складах завода есть остатки «по потребностям, которые каждый год существовали». Их должно хватить до нового рабочего сезона — предприятие вновь запустится в сентябре.
— Сахара хватит, если, конечно, люди не будут безумствовать и не начнут скупать по тонне на каждого члена семьи. Сейчас мы отгружаем по 300 тонн продукции в сутки — это максимум наших мощностей. В сезон, когда завод работал круглосуточно, делали по 600 тонн, — уточняет финансовый директор.
К слову, в Торгово-сбытовой политике, опубликованной на сайте завода, стоимость сахара не зафиксирована. В документе сказано, что «цена на продукцию с учётом НДС формируется на дату подписания спецификации при условии предоставления организацией розничной торговли уведомления о намерениях законтрактовать данный объем». Расчет будет вестись с учетом индексов ИКАР (Института конъюнктуры аграрного рынка). Между тем еще в феврале свои отпускные цены зафиксировали 20 сахарных заводов страны.
Но «нагрешил» завышенной стоимостью сахара не производитель, а оптовики. На днях губернатор Алексей Русских заявил, что в «черный список» попали порядка 20 оптовых предприятий, которые заломили цены для розничных магазинов, а, значит, и для простых покупателей. «Жажда наживы и жадность — страшное дело. Федеральная антимонопольная служба проверит в Ульяновской области обоснованность повышения отпускных цен на сахарный песок среди предприятий оптовой торговли», — уточнил глава региона.
В минувшее воскресенье глава минагропрома Михаил Семенкин заверил, что сахара хватит всем ульяновцам.
— Поставки продуктов не только не уменьшились, но и были увеличены на 20%. Все дело в том, что в магазинах не предусмотрены большие складские помещения для хранения и если все склады магазинов займёт сахар, то для остальных продуктов просто не останется места, — пояснил министр. — Есть предприимчивые граждане, которые искусственно создали ажиотаж вокруг некоторых продуктов. Позже другие люди увидели, что полки магазинов пустеют и стали активнее разбирать сахар, соль и крупы. Аналогичная ситуация была и в начале пандемии. Не вижу смысла закупать сейчас по 50-100 килограмм сахара, когда норма потребления за год составляет всего 39 килограмм. Дефицита нет, Цильнинский завод обеспечивает сахаром не только Ульяновскую область, но и соседние регионы.
Мы заехали в несколько торговых точек и снова убедились, что ажиотаж продолжается. В «Пятерочке», расположенной по соседству с сахарным заводом в Цильне, вместо упаковок с сахаром-песком — лишь остатки. «Два раза сегодня привозили, разбирают махом», — поделилась продавец супермаркета (время было 15.00).
В большом «Семейном Магните» на Репина — та же история. Нет не только сахара, но и обычной соли — осталась лишь более дорогая, со специями.
— Сахар привозят в первой половине дня, и сразу же все уходит. Я была на больничном две недели, вчера вышла на работу, и будто попала в совершенно другой мир, — резюмирует сотрудница торгового зала.
Виктория Чернышева
