Общество
14.04.2019, 10:29
 946  

Скоромолова разработает гастрономический путеводитель по региону

В этом году в Ульяновской области приступят к разработке гастрономического путеводителя. Он будет включать рестораны с аутентичной кухней и заведения-победителей регионального конкурса "Лидер туриндустрии". Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на областное Агентство по туризму.

– Туристы приезжают к нам как для знакомства с кулинарией эпохи симбирского купечества и дворянства, так и для посещения объектов гастрономии, где представлены традиционные блюда, присущие Ульяновску. В этом году в планах старт еще одного регионального проекта "Гастрономический путеводитель по Ульяновской области", – приводит ТАСС слова директора Агентства по туризму Ульяновской области Юлии Скоромоловой.

Со временем планируется также включить в путеводитель населенные пункты региона, знаменитые своими блюдами. Это блины из "блинной столицы" региона - Сенгилея и пироги из "пирожковой столицы" - поселка Мулловки.

Кроме того, сборник будет содержать экскурс в кулинарную историю симбирского края. В него включат рассказы о блюдах, которые подавались знаменитым личностям края - писателям, историкам, краеведам и политическим деятелям.

В агентстве по туризму сообщают, что Ульяновская область является участником федерального проекта "Гастрономическая карта России". Среди блюд, характерных именно для региона, выделяют манты, ватрушки, кашу "Дружба", хренодер, тортилью. Наиболее распространенными праздничными кушаниями считается ватрушка и тонкие блины из пшеничной муки.

Читайте также
03.03.2020, 10:36 Для не попавших в страны с коронавирусом ульяновцев организовали горячую линию
29.02.2020, 14:00 Коронавирус пока не мешает ульяновцам планировать поездки в Италию
24.01.2020, 12:30 Любимые рестораны Юлии Скоромоловой
17.01.2020, 06:30 Ульяновская область рухнула в туристическом рейтинге. Почему?
26.12.2019, 11:03 Событийный календарь Ульяновской области вышел в новом формате
Поделись новостью в социальных сетях
Комментарии (3)
Сортировать комментарии по рейтингу, показывать все комментарии

Отправить
Популярные новости
1 Января 1648
Максим Кузнецов
Славяне появились в истории человечества внезапно и мощно: в VI веке их бесчисленные отряды начали переходить балканскую границу Восточной Римской империи и заселять территорииСуществуют ли...
О проекте Редакция Сообщить новость Архив новостей Подписка Условия перепечатки Реклама на сайте Контакты
Политика об обработке персональных данных (doc)
Все права на статьи, схемы, материалы и фотографии, размещенные на сайте, принадлежат редакции,
интернет-ресурсам или физическим людям, которые указаны в описаниях.
Все не авторские статьи редакции, фото и материалы имеют ссылку на первоисточник, за которыми сохранено авторское право.
Перепечатка материалов сайта разрешена при условии письменного согласия редакции и/или автора статьи, материала, фотографии.
Разработка сайта - dv.studios
73online.ru
© 2008-2020. "Ульяновск онлайн", www.73online.ru, 18+
Учредитель: ООО "СИБ". Главный редактор: Биджанов К.В.
Свидетельство СМИ "Эл № ФС77-36684" от 29.06.2009 г. выдано Роскомнадзором.
432011, г. Ульяновск, ул. Радищева, дом 90, офис 1
+7 (8422) 41-03-85, телефон рекламной службы: +7 (9372) 762-909, mail@73online.ru
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
Rambler's Top100
Наверх