В Ульяновске скоро откроется новое городское кафе «Зелень». Это еще одно заведение в копилку ресторанной группы, которой управляет Елена Ежова («Гопак», «Вепрево колено», Nino, «Хмели-Картвели»).
Ежова рассказала 73online.ru, что кафе распахнет свои двери в ТЦ "Энтерра" на ул.Радищева. Там же, на одном из этажей, у собственников бизнеса работает фитнес-центр "Ультра". Дату открытия "Зелени" пока держат в секрете, объем инвестиций не озвучивается.
- Думаю, через недельку мы откроемся в закрытом режиме: только для сотрудников и членов "Ультры", - говорит ресторатор.
В визуальном решении интерьера нового городского кафе отразится природная красота с обилием зелени и дерева, а также аутентичная эстетика экологичного пространства. Кухня фьюжн с использованием только свежих и натуральных продуктов.
По утрам рестораторы обещают кормить божественными завтраками и свежесваренным кофе, в обед предложат бизнес-ланчи, а вечером - пиццу или роллы в сопровождении напитков.
