В Ульяновской области зафиксировали существенное подорожание базового продовольствия. Стоимость белокочанной капусты с начала года увеличилась в 2,8 раза, моркови – в 2,1 раза, сообщает минсельхоз. Лук и вовсе бьет рекорды с трехкратным подорожанием, начала расти в цене картошка. Как изменились цены за последнюю неделю, с чем это связано и ждать ли падения, выяснил 73online.ru.
По данным Ульяновскстата, за неделю картофель и морковь стали дороже на 22% и на 10% соответственно. По сравнению с началом года больше всего скаканула в цене морковь: в январе она стоила 29 руб. за кг, в июне этого года – 62 руб./кг.
Цены ниже прошлогодних
В региональном минсельхозе сообщают, что с начала года (май 2023 года к декабрю 2022 года) индекс потребительских цен на плодоовощную продукцию в Ульяновской области составил 119,7%, в том числе цены на картофель возросли на 3%, на помидоры – на 24,2%, на яблоки – на 15%. Огурцы подешевели на 36%.
Подорожание репчатого лука в этом сезоне связано с запретом стран Центральной Азии на его экспорт, поясняют в ведомстве. Из-за аномальных морозов запас лука, хранящийся под навесами, оказался подморожен, возник некоторый дефицит. Что касается капусты, в мае этого года цены на нее возросли в 2,2 раза. Это связано с массовым поступлением в магазины нового, традиционно более дорогого урожая. Аналогичная ситуация складывается по картофелю.
– За период с 29 мая по 19 июня средние потребительские цены на картофель возросли на 32,5% и составили 33,58 руб./кг. Несмотря на это, цены на продукт всё равно ниже аналогичной даты прошлого года, когда они составляли 64,52 руб./кг, почти в 2 раза (на 48%), – сообщили в министерстве АПК и развития сельских территорий Ульяновской области.
Эксперты ведомства отмечают: по итогам мая 2023 года цены в регионе на большинство видов овощей ниже аналогичного периода прошлого года: на картофель – на 55%, на свёклу столовую – на 42%, на капусту белокочанную – на 20%, на морковь – на 16,4%, на помидоры свежие – на 4,8%, на яблоки – на 21%. Выше майского уровня 2022 года только стоимость лука (на 32,7%) и огурцов (на 6,9%).
Когда подешевеет?
Директор НКО «Национальный союз производителей плодов и овощей» Андрей Казаков объясняет: овощи подешевеют с поступлением основного урожая. Тогда предложение на рынке увеличится и цены стабилизируются. Пока же на стоимость, например, картофеля влияет и появление в магазинах раннего отечественного урожая, и поступление в Россию импортного продукта, привязанного по цене к доллару – наши собственные запасы уже истощены.
Казаков также прогнозирует хороший урожай в этом году с учетом предыдущих лет, тщательной подготовки к посевным (закупка удобрений, семян, горюче-смазочных материалов), программы имортозамещения. Эксперт отмечает, что Россия строит все больше специализированных овощехранилищ, чтобы обеспечить население продуктами на зимне-весенний период и меньше прибегать к импорту. Субсидии на эти цели есть, но процесс строительства не быстрый.
Цены в ульяновских магазинах
Мы узнали стоимость овощей в популярных торговых сетях города. Для сравнения взяли наиболее дешевые позиции из представленных, для «Ашана» и «Ленты» – актуальные данные с официальных сайтов.
В графе «Ульяновскстата» указаны цены, опубликованные за 19 июня – на данный момент это последняя публикация мониторинга официальной статистики.
Цены действительны на 27 июня 2023 года.
В обзоре участвовали магазины: «Пятерочка» на ул. Якурнова, 10/1, «Магнит» на пр. Ливанова, 8, «Гулливер» на пр. Ливанова, 7.
