Конец мая для ульяновцев – традиционная пора южных ягод, а также фруктов и овощей нового урожая. Во сколько обойдется килограмм черешни, клубники и абрикосов, а также молодой капусты и картошки, выяснил 73online.ru.
В конце весны ульяновские прилавки начинают ломиться от разнообразия ягод и фруктов. И если клубника уже несколько недель как радует горожан, абрикосы, персики и черешня поступили в продажу совсем недавно. В это же время стартовал сезон ранней картошки, молодой капусты и свеклы нового урожая, а чем ближе разгар садоводческого сезона, тем дешевле становятся помидоры и огурцы. С остальными овощами ситуации сложнее.
Дорого, но дешевле прошлого года
Данные официальной статистики таковы: огурцы за неделю подешевели почти на 17%, помидоры – на 5%, бананы – на 2,5%. Остальные позиции мониторинга плодоовощной продукции подорожали, больше всего ценник вырос на капусту (+36%) и репчатый лук (+11,5%). Но это вполне объяснимо: повышение цен характерно для зимне-весеннего периода ввиду роста затрат на хранение и увеличение логистических издержек в случае поставок из-за рубежа.
По данным минсельхоза, по итогам апреля этого года стоимость большинства овощей в регионе была ниже апреля 2022-го: на картофель – на 49%, на морковь – на 40%, на яблоки – на 20%; на свёклу – более чем в 2 раза, на белокочанную капусту – почти в 4 раза. Связано это с высоким урожаем овощей в России и в Ульяновской области в частности в прошлом году.
– В текущем сезоне более высокий (по сравнению с аналогичным периодом за прошлые годы) темп удорожания репчатого лука произошёл из-за того, что несколько стран Центральной Азии ввели запрет на экспорт лука. Из-за аномально низких температур запас лука, хранящийся под навесами, оказался подморожен, из-за этого возник дефицит, - сообщили в региональном минсельхозе.
В мае 2023 года отмечается повышение цен на свежую белокочанную капусту: согласно еженедельным данным мониторинга Ульяновскстата, в мае розничные цены на данный продукт возросли в 3 раза (с 20,94 до 62,25 руб./кг). Это обусловлено массовым поступлением в торговлю капусты нового урожая, традиционно более дорогой. При этом цены на капусту всё равно ниже аналогичной даты прошлого года – на 5,8%. В целом, как показывает ежегодный анализ, стабилизация и снижение потребительских цен на овощи произойдёт с началом поступления в торговую сеть продукции нового урожая, – пояснили в министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области.
«Победа» рвёт цены, а «Лента» представляет ассортимент
Мы сравнили цены в ведущих гипер- и супермаркетах города, а также специализированных овощных магазинах и на рынках. Для сравнения брали наиболее дешевые позиции из представленных в магазинах, для «Ашана» и «Ленты» – актуальные данные с официальных сайтов.
В графе «Ульяновскстата» указаны цены, опубликованные 15 мая – на данный момент это последняя публикация мониторинга официальной статистики. При этом «Улстат» высчитал среднюю стоимость продуктов: например, ценники на капусту учитывались и на новый урожай, и на старый, тогда как на сегодняшний день почти во всех магазинах представлена уже только молодая капуста.
Ягоды для удобства пересчитали в расчете за килограмм продукции. В «Ленте», к примеру, клубника продается в фасовке по 250 г, стоят коробочки за 179,99 руб. и за 249,99 руб. На рынках, в овощных магазинах зачастую можно приобрести уже расфасованные по коробочкам или полулитровым стаканчикам клубнику и черешню. К слову, черешни в торговых сетях формата «у дома» нам не встретилось, ее пока предлагают либо крупные гипермаркеты, либо рынки. Когда ягода появится в продаже, продавцы супермаркетов сказать затруднились.
Яблоки, поскольку не все магазины завезли сорта нового урожая, брали для сравнения самые дешевые из весовых, которые есть в наличии.
Цены действительны на 24 мая 2023 года.
В обзоре участвовали магазины: «Пятерочка» на ул. Станкостроителей, 17, «Победа» на ул. Станкостроителей, 14, «Магнит» на ул. Станкостроителей, 8А, овощной магазин на ул. Станкостроителей, 10А.
Татьяна Лисицына
