erid: BRBCaQT7cqRdDje421yobP9WKHWS2V4
Яркий дизайнерский ремонт, блюда на выбор, вкусная еда и эстетичная подача (хоть в сторис выкладывай!) – всё это не модный ресторан в центре города, а самая настоящая школьная столовая, которую отремонтировал «Комбинат социального питания». Пока оператор модернизировал пищеблоки только пяти ульяновских учебных заведений: школ №11, 47, 61, 62 и лицея УлГТУ. Впереди – новые проекты. Тем более что этой весной в городе произошло значимое для ульяновского соцпита событие: местный оператор «Город кафе» присоединился к ярославскому «Комбинату социального питания». Опыт двух признанных компаний («Комбинат» работает в Ярославле более 20 лет) позволит не только сохранить высокий уровень оказываемых услуг, но и расширить горизонты возможностей. Например, создавать в скучных столовых атмосферу молодежного кафе.
Ульяновским родителям «Город кафе» знаком хорошо – оператор успел себя зарекомендовать среди семей, где подрастают дошкольники и ребята постарше. Наваристые супы, ароматная свежая выпечка, разнообразие блюд – всё свежее, качественное, приготовленное с любовью и для здоровья. Но компания не останавливается на достигнутом: если можно сделать лучше – делает.
Так, за пять лет оператор привел в порядок пищеблоки в 15 ульяновских школах. В этом году ремонт коснулся пяти столовых, которые перевели в формат городского кафе – это школы №11, 47, 61, 62 и лицей УлГТУ. Реновация обошлась примерно в 35 млн рублей: это и новые линии раздачи, и новенькие витрины буфетов, и удобная мебель для детей. Словом, всё, чтобы ребята чувствовали себя комфортно и ели с удовольствием.
«Нашим детям здесь жить»
Инициатором инвестиционных вложений стал собственник «Комбината социального питания» Максим Вахруков. Ремонт школьных столовых стал частью социального проекта «Нашим детям здесь жить».
Для каждой школьной столовой предприятие разработало индивидуальное дизайнерское решение, заменило технологическое оборудование и производственный инвентарь, посуду, мебель, закупило пароконвектоматы, установило линии раздачи. Теперь у ульяновских школьников так называемое меню свободного выбора.
Столовая для лицеистов
Одним из первых в Ульяновске в этом учебном году новую столовую получил лицей УлГТУ. И.о. директора лицея УлГТУ Юлия Евсеева отмечает, что «Комбинат социального питания» давно отвечает за рацион в учреждении – еда всегда вкусная и свежая.
По словам Евсеевой, помещений столовой было небольшим, но должно было вмещать много учащихся разом. Оператор внимательно отнесся к особенностям здания, к пожеланиям и просьбам руководства: при установке линии раздачи учитывалась эргономика обеденного зала, чтобы лицеисты могли в нем свободно разместиться.
– Стало очень комфортно, приятно питаться не только детям, но и учителям. Оператору социального питания удалось сделать современную столовую, которая вписалась в общую атмосферу школы. Мы очень благодарны за такое преображение, – говорит Евсеева.
и.о. директора лицея УлГТУ Юлия Евсеева пришла за обедом
Как в кафе
Первыми обновление оценили ученики начальной школы, получающие завтраки и горячие обеды. Дети и до этого с удовольствием бежали в столовую – знали, что их вкусно накормят, будь то горячий суп, сочная котлета с гарниром или свежие румяные пирожки как у бабушки. Теперь же, среди ярких стен, за новыми столами у ребят словно стал лучше аппетит, отмечают учителя. Каши, салаты, выпечка – всё съедается моментально.
Новую столовую оценили и родители. Они придерживаются принципа «Доверяй, но проверяй» – и могут ежедневно снимать пробы с блюд, которыми кормят их детей. Своими впечатлениями мамы и папы делятся в дегустационном журнале. Из последних рецензий – качество, как и всегда, на высоте, а питаться в уютной столовой стало намного приятнее.
– Мой сын приходит сюда как в молодежное кафе: вкусно и полноценно пообедать, тем более что всегда можно выбрать блюдо на свой вкус, пообщаться с друзьями и вернуться на уроки, – говорит мама десятиклассника Екатерина Серебрянникова.
Мама десятиклассника Екатерина Серебрянникова «снимает» пробу блюд в школьной столовой
«Комбинат социального питания» планирует продолжить ремонты в школьных столовых и радовать учеников и педагогов вкусной едой и атмосферой городского кафе.
Реклама
Рекламодатель: OOO «Комбинат социального питания» ОГРН 1117602012318
Фото: 73online.ru
при участии Татьяны Лисицыной
