Возглавляет акционерное общество с 26 октября Константин Ходырев. Ранее пост гендиректора, с 2010 года, занимал Роман Коржов.

АО «Молочный завод» зарегистрировано в Ульяновске на ул. Можайского в 2002 году. Собственник – Департамент имущественных отношений, бенефициар – Агентство госимущества Ульяновской области, по «Коммерсант.Картотеке».

Татьяна Лисицына