Качество продуктов проверит государственная ветслужба.
В этом году Ульяновск во второй раз принимает Федеральный Сабантуй. Праздничные мероприятия пройдут 17 и 18 июня.
По традиции праздник включает большую гастрономическую программу с национальными татарскими блюдами.
- Проверке подлежат сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. С продавцами будет проведена беседа о необходимости соблюдения температурного режима при приготовлении блюд из мяса, – разъяснили в областном агентстве ветеринарии.
Ольга Шестаковская
