Общество
18.11.2019, 13:25
 1186  

"Мишин бар" всё...

Бывший главный архитектор Ульяновска и самый стильный городской чиновник Михаил Мишин передал свой бар в новые руки. Теперь на фасаде здания красуется вывеска «Пожар». По словам Мишина основной причиной закрытия бара стали финансовые проблемы заведения и череда бизнес-ошибок.

– Мой девиз по жизни - любым делом нужно заниматься профессионально. Чтобы вести ресторанный бизнес нужны необходимые навыки и компетенции или иметь профессиональную команду. Я на это упор не сделал, - говорит Мишин.

Концепция, о которой говорил ресторатор «бар для друзей» - не сработала. – В одном из интервью я выразился про Ульяновск, что это угрюмый город, но я не вкладывал в слово негативную окраску. Я больше имел в виду то, что у людей сейчас очень мало времени на то, чтобы встречаться с друзьями, приходить в заведения. Формат, который я предполагал – не зашел. Да и финансов у многих не хватает ходить по барам и ресторанам. Я могу сказать по себе и по своим товарищам, что мы переходим на режим «кухонных» посиделок. Финансовый провал – одна из причин ухода «Мишин бара».

Он также добавил, что глагол «закрыл» неверное слово по отношению к этому заведению. – Это будет новое заведение, с новой концепцией и я надеюсь, что новые руководители смогут вдохнуть в это место новую жизнь. Оно мне очень дорого. Одно из первых мест, которое я посетил, когда переехал в Ульяновск. Вообще я очень благодарен этому городу за то, что он меня в свое время принял.

Мишин уточнил, что с новым владельцем заведения они заключили сделку по переходу активов от одного собственника к другому. Однако раскрывать о том, кому он передал свое детище не стал. Лишь уточнил, что это местные и опытные рестораторы.

Каких-либо планов и новых проектов у Мишина пока нет. Занимается бытовыми делами, а выходные проводит на даче.

Напомним, что «Мишин бар» открылся в Ульяновске на месте заведения Дмитрий Акулина «Бардак» в начале 2019 года. Основная концепция и слоган заведения были – бар для друзей.

Читайте также
13.12.2019, 14:28 В ульяновских дворах законодательно запретят устраивать платные парковки
13.12.2019, 14:00 Классные призы пополнили запасники трех ценителей прекрасного из Ульяновска
12.12.2019, 20:52 Жириновский пригласил в Кремль депутата Грачёва на юбилей
12.12.2019, 15:57 В Кузоватово приедет Дед Мороз из Великого Устюга
12.12.2019, 12:30 Под красной маской
Поделись новостью в социальных сетях
Комментарии (1)
Сортировать комментарии по рейтингу, показывать все комментарии

Отправить
Популярные новости
1 Января 1918
Иван Сивопляс
18 сентября 2019 года в Барышском районе, в селе Старотимошкино дотла сгорел старинный двухэтажный дом. До 1918 года он и окружавшая его усадьба принадлежали знаменитымРод Акчуриных не раз играл важные роли в жизни России, Среднего Поволжья, Симбирско...
О проекте Редакция Сообщить новость Архив новостей Подписка Условия перепечатки Реклама на сайте Контакты
Политика об обработке персональных данных (doc)
Все права на статьи, схемы, материалы и фотографии, размещенные на сайте, принадлежат редакции,
интернет-ресурсам или физическим людям, которые указаны в описаниях.
Все не авторские статьи редакции, фото и материалы имеют ссылку на первоисточник, за которыми сохранено авторское право.
Перепечатка материалов сайта разрешена при условии письменного согласия редакции и/или автора статьи, материала, фотографии.
Разработка сайта - dv.studios
73online.ru
© 2008-2018. "Ульяновск онлайн", www.73online.ru, 18+
Учредитель: ООО "СИБ". Главный редактор: Биджанов К.В.
Свидетельство СМИ "Эл № ФС77-36684" от 29.06.2009 г. выдано Роскомнадзором.
432011, г. Ульяновск, ул. Радищева, дом 90, офис 1
+7 (8422) 41-03-85, телефон рекламной службы: +7 (9372) 762-909, mail@73online.ru
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
Rambler's Top100
Наверх