Продукты для "борщевого набора" подорожали вдвое с января 2017 года по январь 2022 года. Росстат привел данные со средними потребительскими ценами на товары и услуги.
Так, в России за 2021 год выросли цены на все продукты "борщевого набора". Капуста подорожала в 2,4 раза, картофель — почти на 57%, свекла — на 44%, морковь — на 33%, лук — на 16%. За прошлый год набор подорожал на 60% — с 139,8 руб. до 233,19 руб.
За последние пять лет, с января 2017 года по январь 2022 года, продукты из корзины "для борща" выросли в цене: капуста — с 18,46 руб. до 59,96 руб.; картофель — с 20,8 руб. до 48,24 руб.; свекла — с 22,52 руб. до 45,22 руб.; морковь — с 26,98 руб. до 48,37 руб.; лук — с 22,43 руб. до 31,4 руб. Пять лет назад набор стоил 111,19 руб.
В январе Минсельхоз сообщал, что посевные площади в РФ в 2022 году будут увеличены, чтобы нарастить объемы производства овощей. Это должно поспособствовать снижению цен на продукты из "борщевого набора". По прогнозу ведомства, овощи открытого грунта в 2022 году будут посеяны на 196,6 тыс. га (+7,9%), а картофель посажен на 298,7 тыс. га (+6,7%). "Наращивание производства овощей "борщевого набора" является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны. Для этого государство оказывает комплекс мер поддержки направленных как на наращивание производственных мощностей, так и на развитие товаропроводящей инфраструктуры и увеличение мощностей хранения. Отдельно были рассмотрены вопросы расширения посевных площадей, как базы для получения необходимого объема продукции", - говорится в публикации. По итогам совещания перед регионами были поставлены задачи по выполнению прогнозной структуры посевных площадей, организации ежедневного мониторинга обеспеченности необходимыми материально-техническими и трудовыми ресурсами.
Фото на главной - depositphotos.com
Марина Иванникова
