По информации регионального минсельхоза, в первом квартале было произведено 66 тонн товарной рыбы и мальков. Большая часть выращенной рыбы (91%) – форелевые.
Таких результатов удалось добиться благодаря открытию в Чердаклинском районе крупного рыбоводческого комплекса «Янтарный ручей». В прошлом году там получили 26 тонн посадочного материала и 4 тонны рыбы. Мощности комплекса рассчитаны на производство до 200 тонн аквакультуры в год.
- Если раньше нам приходилось конкурировать с импортным сырьем и компаниями, которые поставляли сюда продукцию, то сейчас мы надеемся, что обратят внимание на производителей, которые выращивают этот продукт на территории РФ и могут поставлять его на полки магазинов. Сейчас многие предприятия задумываются о производстве кормов, выращивании собственного маточного стада. Полагаю, что крупные селекционные центры увеличат производство икры, и мы сможем работать на их сырье, – рассказала в интервью media73.ru руководитель комплекса Оксана Дудко.
Также пресное рыбоводство активно развивается в Павловском районе. В КФХ Венеры Кузахметовой построены 18 бассейнов, где планируется выращивать до 150 тонн форели и 50 тонн осетровых видов рыбы в год. Сейчас фермер продумывает варианты реализации проекта по агротуризму.
Ольга Шестаковская
