Общество
16.07.2018, 11:01
 1045  

Четверо жителей Ульяновской области отравились ядовитыми грибами

В первом полугодии этого года в Ульяновской области было зарегистрировано четыре случая пищевых отравлений ядовитыми грибами, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

К счастью, смертельных случаев нет. Также Центр гигиены и эпидемиологии провел исследование трёх проб грибов на наличие радиоактивных веществ, отклонений от гигиенических нормативов не установлено. Случаи ботулизма в основном связаны с отравлением консервированными продуктами домашнего приготовления.

- Безопасность «баночек» нельзя установить на глаз, ботулотоксин не приводит к изменению цвета, запаха или вкуса пищи. Продукты, которые служат основой при изготовлении домашних консервированных блюд, должны тщательно очищаться от пыли и грязи. Частицы почвы целесообразно удалять с помощью щетки. Это же касается и посуды для консервирования – банок, крышек. Есть продукты, от консервирования которых в домашних условиях врачи советуют совсем отказаться. Это мясо, рыба, грибы и зелень. Особенно опасны грибы, на которые приходится, согласно статистике, примерно 70% всех случаев ботулизма, - сообщают в Роспотребнадзоре.

Читайте также
29.01.2019, 14:00 Восемь человек в Ульяновской области подхватили гонконгский грипп
21.01.2019, 06:00 Для ульяновских школьников разработают персонифицированное питание
20.12.2018, 14:00 Ульяновскую стоматологию «У Наримана» оштрафовали за нарушение санитарных правил
11.10.2018, 12:50 За неделю 110 ульяновцев подхватили внебольничную пневмонию
21.08.2018, 12:00 Роспотребнадзор нашел в полуфабрикатах в «Гулливере» бактерии
Поделись новостью в социальных сетях
Комментарии (0)
Сортировать комментарии по рейтингу, показывать все комментарии

Отправить
Популярные новости
19.02, Новости компаний
Официально и достоверно  0
19.02, Новости компаний
Официально и достоверно  0
О проекте Редакция Сообщить новость Архив новостей Подписка Условия перепечатки Реклама на сайте Контакты
Политика об обработке персональных данных (doc)
Все права на статьи, схемы, материалы и фотографии, размещенные на сайте, принадлежат редакции,
интернет-ресурсам или физическим людям, которые указаны в описаниях.
Все не авторские статьи редакции, фото и материалы имеют ссылку на первоисточник, за которыми сохранено авторское право.
Перепечатка материалов сайта разрешена при условии письменного согласия редакции и/или автора статьи, материала, фотографии.
Разработка сайта - dv.studios
73online.ru
© 2008-2018. "Ульяновск онлайн", www.73online.ru, 18+
Учредитель: ООО "Симбирское Информационное Бюро". Главный редактор: Биджанов К.В.
Свидетельство СМИ "Эл № ФС77-36684" от 29.06.2009 г. выдано Роскомнадзором.
432017, г. Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, 24/5А, строение 1, оф. 91, БЦ «Симбирск»
+7 (8422) 41-03-85, телефон рекламной службы: +7 (9372) 762-909, mail@73online.ru
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
Rambler's Top100
Наверх