Родилась 15 июня 1984 года в городе Ульяновске. Всегда хотела связать свою жизнь с медициной. Окончила школу «с отличием», поступила в Ульяновский медицинский колледж №2 на фельдшерское отделение.
В 2010 году окончила медицинский факультет Ульяновского государственного университета с красным дипломом. Поступила в ординатуру по специальности «Общественное здоровье и здравоохранение».
Трудовую карьеру начала в 2011 году в должности врача-эксперта, а затем начальника отдела медицинского информационно-аналитического центра.
В 2014 году назначена заведующей организационно-методическим отделом городской клинической больницы №1 (Перинатальный центр). С 2017 года занимала должность заместителя главного врача по организационно-методической работе, с 2021 года - главный врач лечебного учреждения.
С 2016 по 2020 год проходила обучение в аспирантуре по направлению «Медико-профилактическое дело».
Характеризуется как "грамотный, квалифицированный, ответственный специалист, эффективно решающий поставленные задачи".
По итогам работы в 2021 году задекларировала доход в размере 1,54 млн рублей. В 2022 году зарплата Верушкиной составляла 86,3 тысячи рублей в месяц.
В июле 2022 года получила памятный знак «10 лет Симбирской митрополии Русской Православной Церкви» от Митрополита Симбирского и Новоспасского Лонгина.
