Такие данные озвучили аналитики Ульяновскстата, анализируя информацию за одиннадцать месяцев 2025 года.

Оборот общественного питания за год вырос на 4,7%. В ноябре выручка заведений выросла на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и составила 1,3 миллиарда рублей.

При этом зарплаты в общепите остаются одними из самых скромных в регионе – повара и работники ульяновских кафе и ресторанов зарабатывают чуть меньше 33 тысяч рублей в месяц. За год доходы работников кафе и ресторанов подросли на 17%.

Фото – архив 73online.ru

Ольга Шестаковская