Эксперты Бюро судебной экспертизы и оценки выявили, что масла популярных брендов, таких как «Вкуснотеево», «Крестьянское» и «Брест-Литовск», являются подделками.

В ходе проверки 124 брикетов масла с жирностью 82,5% из супермаркетов Калининграда, Петербурга, Челябинска и Севастополя обнаружено, что в 70% образцов вместо животных жиров использованы растительные жиры и добавки, сообщает Mash.

86 образцов содержат фитостерины, что указывает на наличие пальмового масла. Кроме того, в маслах найдены сорбиновая кислота и превышения по микробиологии, включая дрожжи и плесень. Нарушения зафиксированы также в продукции брендов «Экомилк», «Внуковское», «Бутербродов», «Сыробогатов» и «Лав-продукт».

Ранее стало известно, что за три года в Ульяновске сливочное масло подорожало на 39,5%. В начале 2023 года килограмм сливочного масла стоил 768 рублей за килограмм, в 2024 году – 788 рублей, сейчас – 1072 рубля.

фото: 73online.ru