За первое полугодие 2026 года оборот общественного питания в Ульяновской области вплотную приблизился к отметке в 9,5 миллиарда рублей. Местные рестораны, бары и кафе не только оправились от прошлых кризисов, но и демонстрируют стабильный приток клиентов, готовых тратить деньги на еду вне дома.

Территориальный орган госстатистики опубликовал свежие данные об обороте регионального общепита за январь–июнь 2026 года. Согласно официальным цифрам, за первые шесть месяцев года ульяновские гастропредприниматели выручили 9 миллиардов 447,1 миллиона рублей. В сопоставимых ценах это на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Особенно жарким во всех смыслах выдался первый месяц лета. В июне 2026 года жители и гости региона оставили в заведениях общепита 1 миллиард 462,2 миллиона рублей. Если сравнивать этот показатель с июнем 2025 года, то ресторанный рынок Ульяновска показал отличный рывок — рост составил сразу 11%.

Фото: 73онлайн