Своеобразный символ Ульяновска девяностых и нулевых - отделы и магазинчики разливных низкоалкогольных напитков (пива), похоже, в скором времени навсегда канут в прошлое. По крайней мере, предприниматели, которые много лет держали этот бизнес, сейчас массово от него избавляются. Никто из опрошенных нами владельцев магазинов «пива в розлив» не признался в убыточности своей торговой точки. Хотя очевидно: когда полки супермаркетов ломятся от разнообразных сортов пенного по цене от 30 до 600 рублей за бутылку, а культура потребления пива за круглыми столиками потеряла свою романтику, заставить покупателя брать любимый напиток «в розлив» все сложнее. 73online.ru проанализировал существующие предложения по продаже данного вида бизнеса и пришел к выводу: купить отдел по продаже пива можно за сущие копейки. Но и на особую прибыль рассчитывать в этом виде бизнеса смысла нет.

Так, за 520 тыс рублей можно купить в Ульяновске готовый и налаженный бизнес - оборудованную автоматизированную точку по продаже разливных напитков с хорошей проходимостью. Магазинчик расположен в Заволжье на одной из центральных улиц района. Помещение находится в собственности, его площадь составляет порядка 25 кв.м., в «соседях» у магазина - продуктовый магазин и парикмахерская. Отдел отдают с товаром на сумму 70 тыс рублей (16 сортов пива и сопутствующий товар), холодильной камерой, витриной под рыбу, системой видео-наблюдения, кондиционером, бегущей рекламной строкой на входе.

Как рассказал хозяин, он владеет несколькими торговыми точками, и все они находятся на правом берегу. По его словам, причиной продажи этого магазина стало его неудобное расположение:

«Этот мост через Волгу меня просто убивает», - поделился продавец.

Опять же в Заволжском районе на данный момент продается круглосуточное пивное кафе «Brееzy Beer». За него просят 300 тыс рублей. Помещение площадью 27кв.м. - это бывшая квартира в жилом доме на первом этаже с отдельным входом со стороны дороги. Арендная плата - 15 тыс рублей. В комплекте с магазином отдают мебель на 16 посадочных мест и охлаждающее оборудование стоимостью порядка 600 тыс рублей. Средняя ежемесячная прибыль от такого бизнеса, по уверениям хозяина, порядка 200 тыс рублей, не считая доходов от продажи сопутствующих товаров - снеков.

Всего за 100 тыс рублей в Ульяновске можно купить магазин разливных напитков «Свежак», расположенный в районе Дальнего Засвияжья. Как и в предыдущем случае, помещение располагается на первом этаже жилого многоквартирного дома с отдельным входом, находится в аренде и делится еще с одним субарендатором - кафе японской кухни. Стоимость ежемесячной арендной платы - 15 тыс рублей. По словам хозяйки, в наличии есть восемь кранов разливочного оборудования. Что касается ассортимента, то в продаже не только пиво, но и квас, а также сидр. Есть барная стойка для посетителей, санузел, склад. Хозяин обещает новому владельцу ежемесячную выручку в размере 30 тыс рублей.

Еще один магазин разливного пива «Живое» продается в Засвияжье всего за 99 тыс рублей. Торговое помещение площадью 15 кв.м. располагается на первом этаже многоквартирного жилого дома, а его аренда составляет 10,5 тыс рублей в месяц. Продавец сообщает, что точка раскручена, сформирован большой поток постоянных клиентов.

В общем, ценовой диапазон на покупку «экспресс-пивнушек» в Ульяновске сейчас колеблется от 600 тыс рублей (хорошее место, оборудование, товар) и до 100 тыс рублей. Реальная прибыль, на которую может рассчитывать новый хозяин подобного бизнеса, - около 30 тыс рублей в месяц.

Дарья Косаринова