Корреспондент 73online.ru проехался с губернатором по предприятиям малого и среднего бизнеса, увидел Морозова в роли кондитера и узнал, как и зачем правительство области поддерживает частных предпринимателей.

Производственные цеха ООО «Симбирский артизан» затеряны в промышленной зоне Нового города. Здание утонуло среди многочисленных «Инженерных проездов» и найти его человеку «со стороны» непросто. Прямо не «артизаны» (в переводе с греческого - «рукоделы»), а партизаны какие-то. Даже запахов шоколада в округе не ощутить. Как оказалось позже, виной тому - невеликие по меркам какого-нибудь «Нестле» масштабы производства и мощная «запахоизоляция».

Губернатора встречает хозяйка предприятия - Милена Привалова. Она сегодня в роли Вилли Вонка, главного героя фильм-блокбастера «Чарли и шоколадная фабрика». Губернатор же на роль Чарли не тянет. Да и никакого «золотого билета» ему не доставалось. Он прибыл сюда с инспекцией, и этот его приезд - золотой билет для Приваловой. Недавно она подала заявку на субсидию в 2 млн рублей от областного правительства, средства предполагается потратить на погашение первого взноса за лизинг оборудования. Говорит, попросила поддержки не от сладкой жизни. Производство - штука недешевая.

Но грант - это что-то из будущего, а губернатор Морозов - вот он, уже здесь.

- Мы с вами сегодня посмотрим наше производство, покажем вам, где мы делаем печенье, мармелад и потом вместе изготовим шоколад, - расписала Привалова программу губернатору.

Морозов, казалось, от предложения стать кондитером, немножко опешил. И все же от этой роли не отказался. Надев перчатки и взяв форму, губернатор подошел к специальной машине, которая через дозатор подает шоколадную массу. До этого она 4 часа растапливалась в огромном котле на 250 килограмм и вот уже готова «к разливу».

Держа в руках форму, губернатор нажал специальную педаль, останавливающую беспрерывно идущий поток шоколада, подставил форму под восемь маленьких краников, отпустил педаль и понес пластмасску, наполненную сладкой смесью, на стол для начинок.

- Выбирайте, с чем будет ваш шоколад, - предложила Привалова. Из восьми ингредиентов, среди которых фисташки, грецкий орех, миндаль и прочие вкусности, Морозов выбрал клубничные и лимонные пастилки и серебристую присыпку. Получившиеся изделия выглядели богато. Форму с «губернаторским шоколадом» отправили на охлаждающую ленту, сам глава региона тем временем изъявил желания забрать предметы своего кулинарного творчества домой:

«Если мне позволят, то возьму эти шоколадки домой, дочерям и жене. Хозяйка производства говорит, что ее шоколад не хуже французского и швейцарского. Вот и сравним».

Далее Морозову показали цех печенья и линию по производству мармелада, рассказали, что на предприятии работают около 10 человек. Все - на полном соцпакете.

- А у тебя опыт-то ведения бизнеса в этой сфере вообще есть?, - спросил губернатор у Приваловой. Но за нее «вступился» председатель корпорации по развитию предпринимательства Ульяновской области Руслан Гайнетдинов:

«Да конечно есть! Она же бывшая сноха Арифуллина».

Привалова смутилась и, кажется, даже покраснела.

- А чего развелись-то? - продолжал «давить» губернатор.

- Ну, мы с мужем бывшим были совсем разными. Я вся такая активная, а он... - тут предпринимательница замолчала.

- Ну ладно, - одобрительно сказал Морозов. - Как вообще у вас дела продвигаются?

Привалова рассказала, что все идет хорошо. Фирма уже производит около тонны продукции за смену и уже вывела свой бренд на федеральный уровень.

- Подписали договора со многими крупными сетями, нас вот начнут продавать такие магазины премиум-сегмента как «Глобус Гурмэ», «Азбука Вкуса» и другие. В Ульяновске «заходим» в сеть «Гулливер», - рассказала «сладкая женщина» Милена.

- Это очень хорошо, - сказал губернатор и, обращаясь уже к Гайнетдинову, произнес: «Нужно нам подумать над тем, как поспособствовать «выращиванию» таких вот локальных брендов и помочь им выйти на федеральный уровень, на уровень СНГ. Может даже на мировой».

Гайнетдинов кивнул. Позже он расскажет корреспонденту 73online.ru, что заявка от ООО «Симбирский артизан» на субсидию, если будет удовлетворена, позволит предприятию закупить новое оборудование.

- Домашние бренды - это замечательно. Нужно помогать таким предприятиям. Пусть они работают на благо Ульяновска, захватывают рынки других регионов страны, СНГ, - размечтался Гайнетдинов.

Впрочем, нельзя не заметить, что продукция фабрики Приваловой - не из дешевых и на массового потребителя не рассчитана. Так, плитка шоколада в онлайн-магазине «Симбирского артизана» стоит 280 рублей. Поэтому беспроцентная субсидия в 2 млн рублей, которую не нужно возвращать, для предприятия, где трудоустроено всего 10 человек - настоящий подарок судьбы. Не всякий стартап получает такие преференции.

- У нас продукт из натуральных компонентов и вся продукция - ручной работы, - объяснила особенности ценообразования Привалова.

Прощаясь, губернатор поинтересовался, почему в производстве нет макарун (одна из вариаций миндального печения). Привалова обещала исправиться.

Далее губернатор со свитой, состоящей преимущественно из журналистов, отправился на производства ООО «Аква-Сфера», которая занимается продажей и строительством бассейнов, и ООО «Наша мебель». Здесь производственный процесс был не таким интересным, как на шоколадной фабрике. Единственное, о чем необходимо рассказать: оба предприятия получили от области микрозаймы в 1 млн рублей под 10%.

- Всего за первое полугодие мы выдали микрозаймов на 100 миллионов, - рассказал Руслан Гайнетдинов корреспонденту 73online.ru. - Работа будет продолжена. Сейчас мы отправимся обсуждать меры поддержки предпринимательства. Потом обо всем сообщим.

Как Сергей Морозов шоколад делал.

Дмитрий Блинов, специально для 73online.ru