Общество
05.09.2018, 06:00
 1365  

В новый учебный год с новым меню от «Торгового дома СПП»!

Один из ведущих операторов социального питания в Ульяновской области ООО «Торговый дом СПП» к новому учебному году приготовил новое, сбалансированное, а самое главное - полезное, 4-х недельное цикличное меню. Оно подойдет для всех школьников вне зависимости от возраста. Теперь родители точно могут спать спокойно.

- Цель и задача нашей компании не изменились. МЫ как и прежде должны обеспечивать детей и подростков питанием, соответствующим возрастным и физиологическим потребностям школьников. Питание должно быть не только сбалансированным, но и вкусным и разнообразным, - рассказывает директор ООО «Торговый дом СПП» Сергей Кондрев.

К новому учебному году технологами компании разработано и согласовано с Роспотребнадзором новое 4-х недельное цикличное меню, отвечающее всем требованиям СанПиНа. Меню разработано для всех категорий питающихся, вне зависимости от возраста.

- Как и в прошлые годы, для старшеклассников предлагаем организацию горячего питания по типу шведского стола. К разработке мы подошли со всей ответственностью. При приготовлении блюд используются современные технологии для сохранения питательной ценности: варка на пару, запекание и тушение в пароконвектоматах. Также разработан широкий ассортимент продуктов для свободной продажи через буфет: свежих фруктов, соков в индивидуальной упаковке, питьевой воды и йогуртов, - говорит руководитель отдела технологий Румия Салихова.

Как рассказывает директор «Торгового дома СПП», с заведующими производствами и поварами были проведены семинары, мастер-классы по применению новых технологий приготовления пищи, а также освещены все вопросы по применению щадящих процессов приготовления блюд и кулинарных изделий.

Технологами был разработан широкий ассортимент фирменных блюд. Например, пять видов салатов: «Бурячок», «Светофор», «Школьный», «Рыцарь» и «Греческий». Восемь видов вторых блюд: тефтели «Забава», котлеты «Ряба», котлеты «Умка», сеченики «Детские», школьная чахох-били, жульен «Школьный» и даже горячо любимые подростками гамбургеры «Школьный». Конечно, несколько видов напитков: «Мандаринка», «Вигенка», ягодные компот и многое другое.

При составлении меню были выбраны такие блюда которые будут выполнять профилактические и лечебные задачи. Естественно особое внимание уделяется качеству и безопасности пищевых продуктов, используемые в приготовлении блюд. Только свежи овощи, мясные продукты, свежемороженные ягоды.

Кроме того, как рассказала 73онлайн Румия Салихова, так как наша область относится к йододефицитным, в меню будет достаточно количество продуктов, содержащих этот элемент: йодированный творог, хлеб, йодированная соль, кефир, молоко. Также, при участии медицинских работников проводится С-витаминизация третьих блюд. Специалистами компании постоянно ведется пропаганда «Здоровое питание» на родительских собраниях, во время проведения тематических мероприятий.

В общем родители могут спать спокойно, зная, что в школе их ребенок будет вкусно, а самое главное полезно накормлен.

Маргарита Николаева

реклама

Читайте также
14.12.2018, 06:00 Толпа моделей выгнала Наконечного из его кабинета
14.12.2018, 06:30 С крыши падают кирпичи, но выдворять детей не будут. Что происходит на стадионе «Симбирск»
12.12.2018, 14:30 Николай Фетюхин: "Если бы я не был таким ленивым, давно бы стал №1 в мире!"
10.12.2018, 07:00 Корону «Мисс Ульяновск-2018» завоевала студентка УИГА
09.12.2018, 10:00 Фаина Самарцева: "Отец указал мне жесткий путь"
Поделись новостью в социальных сетях
Популярные новости
О проекте Редакция Сообщить новость Архив новостей Подписка Условия перепечатки Реклама на сайте Контакты
Политика об обработке персональных данных (doc)
Все права на статьи, схемы, материалы и фотографии, размещенные на сайте, принадлежат редакции,
интернет-ресурсам или физическим людям, которые указаны в описаниях.
Все не авторские статьи редакции, фото и материалы имеют ссылку на первоисточник, за которыми сохранено авторское право.
Перепечатка материалов сайта разрешена при условии письменного согласия редакции и/или автора статьи, материала, фотографии.
Разработка сайта - dv.studios
73online.ru
© 2008-2018. "Ульяновск онлайн", www.73online.ru, 18+
Учредитель: ООО "Симбирское Информационное Бюро". Главный редактор: Биджанов К.В.
Свидетельство СМИ "Эл № ФС77-36684" от 29.06.2009 г. выдано Роскомнадзором.
432017, г. Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, 24/5А, строение 1, оф. 91, БЦ «Симбирск»
+7 (8422) 41-03-85, телефон рекламной службы: +7 (9372) 762-909, mail@73online.ru
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Наверх