Михаил Уланов и Елена Павельева открывают мясной ресторан «Иван да мясо».
Новое заведение будет находиться на улице Минаева рядом с еще одним подопечным «вкусной парочки» рестораном «Восток-Запад».
- Новый, абсолютно уникальный ресторан для города, мясной. Только мясо во всех его проявлениях: горшочки, стейки, шашлык. Будет готовиться на открытом огне, с открытой кухней и панорамными окнами, - рассказал о новом проекте Михаил Уланов в передаче «Текущий момент».
Ресторан располагается в бывшем Доме моды, и Михаил также отметил, что они очень трепетно к этому относятся. – Мы сохранили детали интерьера, витраж, которому очень много лет.
На вопрос о среденем чеке в заведении Уланов ответил, что это будет ресторан «не для богатых людей».
- Мы не делаем премиального совсем. Это средний casual. К сожалению, мы не можем приготовить совсем дешевое блюдо, потому что мы не используем плохого продукта.
Ранее Елена Павельева рассказывала нашему порталу, что открытие планируется на май-июнь 2018 года.
